Përbërësit Në Ushqimin E Qenve Dhe Ushqimin E Maces: Udhëzues I Plotë

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

Zgjedhja e ushqimit të duhur për kafshën tuaj mund të jetë një vendim i madh, dhe ai që rëndon shumë në mendjet e shumë pronarëve të kafshëve shtëpiake.

Ka kaq shumë mundësi atje - të thata, të konservuara, të thara nga ngrirja, të papërpunuara, "krejt natyrore", pa kokrra, etj. - dhe madje edhe më shumë informacione dhe mendime për të mbështetur ose hedhur poshtë këto mundësi të ndryshme.

Dhe pastaj duhet të deshifroni listën e përbërësve të ushqimit të maceve ose ushqimit të qenve në secilën formulë të mundshme për të ditur se çfarë jeni duke ushqyer në të vërtetë kafshën tuaj.

Atëherë, nga fillon? Si e merrni një vendim të informuar në lidhje me atë dietë është më e mira për qenin apo macen tuaj?

Ky udhëzues do të prishë etiketat e ushqimit të kafshëve shtëpiake dhe disa përbërës të zakonshëm në ushqimin e qenve dhe ushqimin e maceve, në mënyrë që të gjeni ushqimin më të mirë për kafshën tuaj.

Shko te një seksion këtu:

• Nevojat dhe kërkesat ushqyese
• Kuptimi i kushteve të paketës së ushqimit për kafshë shtëpiake
• Kuptimi i etiketave të përbërësve
• Fjalori i përbërësve të ushqimit të maceve dhe ushqimit të qenve

Nevojat dhe kërkesat ushqyese

Konsiderata më e rëndësishme në zgjedhjen e një ushqimi për kafshët shtëpiake është sigurimi që dieta të plotësojë nevojat ushqyese të kafshëve tuaja për më shumë se 30 lëndë ushqyese thelbësore, duke përfshirë:

• Proteina
• Aminoacidet
• Acidet yndyrore
• Vitaminat
• Minerale

Ushqimi i duhur për kafshët shtëpiake duhet të sigurojë të gjithë lëndët ushqyese në sasi të mjaftueshme dhe me raportet e duhura për fazën e dhënë të kafshës suaj. Kjo do të thotë që ushqimi i kafshës suaj duhet të sigurojë mjaft kalori për të ruajtur peshën e trupit në fazën e tyre të veçantë të jetës (p.sh., mirëmbajtja e të rriturve, qenush / rritja, geriatria, etj.).

Kërkesat e Miratimit dhe Etiketimit të AAFCO

Një dietë që plotëson këto nevoja themelore ushqyese referohet si “ i plotë dhe i ekuilibruar,”E cila duhet të tregohet në etiketë si Deklarata e Mjaftueshmërisë Ushqyese nga Shoqata e Zyrtarëve të Kontrollit të Ushqimit të Amerikës (AAFCO).¹

Informacioni shtesë i etiketave i kërkuar nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) përfshin sa vijon:

• Identifikimi i produktit (çfarë është)
• Sasia neto
• Emri dhe adresa e prodhuesit ose distributorit
• Lista e përbërësve

AAFCO rekomandon gjithashtu të përfshijë:

• Drejtimet e ushqimit
• Analizë e garantuar
• Përmbajtja kalorike

Kuptimi i kushteve të paketës së ushqimit për kafshë shtëpiake

Ushqimet për kafshët shtëpiake shpesh etiketohen me fraza tërheqëse, si "të gjitha natyrore", "organike" ose "të shëndetshme".

Këto terma tingëllojnë të ngjashëm, por mund të nënkuptojnë gjëra mjaft të ndryshme në lidhje me produktin. Disa nga këto terma rregullohen nga AAFCO dhe FDA, ndërsa të tjerët jo. Importantshtë e rëndësishme të dini ndryshimin dhe çfarë domethënie kanë këto fjalë.

Këtu është një version i shkurtuar i përkufizimit AAFCO që mund t'ju ndihmojë t'ju drejtojë, por nëse doni më shumë informacion, vizitoni AAFCO Talks Pet Food.

Kushtet e rregulluara: USDA, FDA dhe / ose AAFCO

Organike

Ky term rregullohet dhe nënshkruhet me një vulë organike USDA.

Vula organike e Departamentit të Bujqësisë të Shteteve të Bashkuara (USDA) do të thotë që prodhimi dhe trajtimi i ushqimit të kafshëve shtëpiake u përmbahen kërkesave të përcaktuara nga Programi Kombëtar Organik i USDA për rregullimin e ushqimit njerëzor.

Ushqimet organike të kafshëve shtëpiake të çertifikuara duhet të bëhen prej të paktën 95% përbërës organikë dhe nuk lejohet përdorimi i plehrave sintetikë, llumrave të ujërave të zeza, rrezatimit dhe inxhinierisë gjenetike.¹

Shkalla njerëzore

Nuk ka një përkufizim të vërtetë për këtë në rregulloret e ushqimit të kafshëve, por sipas AAFCO, që një ushqim për kafshë shtëpiake të konsiderohet "i gradës njerëzore", çdo përbërës duhet të jetë "i ngrënshëm për njerëzit" dhe "i prodhuar, paketuar dhe mbajtur në përputhje me rregulloret.”

Shumë pak ushqime të kafshëve shtëpiake mund të plotësojnë këtë standard, kështu që nëse shihni në etiketë "njerëzore", mund të dëshironi të telefononi kompaninë për të pyetur në lidhje me procedurat e tyre të prodhimit.¹

Kushtet që nuk janë të rregulluara

Natyrore, Gjithë-Natyrore, ose 100% Natyrale

Pretendimi i etiketës i "natyrshëm" ka një përkufizim të lirë.

Përbërësit natyralë të ushqimit të qenve ose maceve duhet të jenë të burimeve bimore, shtazore ose të minuara, të cilat janë shumica e përbërësve dhe mund t'i nënshtrohen çdo procesi prodhimi përveç një procesi sintetik kimikisht.

Përbërësit e sintetizuar kimikisht përfshijnë shumë vitamina dhe minerale, konservantë, dhe aditivë aromë dhe / ose ngjyra.

"Të gjitha-natyrore" ose "100% natyrore" do të thotë që çdo përbërës i përdorur përputhet me këtë, ose etiketa mund të specifikojë përbërës të caktuar si "natyralë" (p.sh., "aromë natyrale pule").

Nëse një produkt është "tërësisht natyral" ose "100% natyral", nuk ka të ngjarë të jetë i plotë dhe i ekuilibruar, sepse shumica e vitaminave dhe mineraleve që shtohen në ushqimet e kafshëve shtëpiake janë sintetike. Prandaj, plotësimi do të ishte i nevojshëm për të përmbushur kërkesat specifike të ushqyesve të kafshës suaj.¹

Holistik ose i shëndetshëm

Termat "holistik" dhe "i shëndetshëm" përdoren për të nënkuptuar "shëndetin e tërë trupit", por ato nuk ju tregojnë asgjë rreth përbërësve që përfshihen, se si ose ku janë marrë nga përbërësit, ose si është prodhuar ose trajtuar produkti.

E papërpunuar

Shumica e ushqimeve të prodhuara me pakicë për kafshë shtëpiake nuk janë vërtet të papërpunuara, pasi proceset e nxehtësisë shpesh përdoren për të parandaluar rritjen e baktereve.

Nëse një ushqim etiketohet si i gjallë dhe nuk është markuar keq, është e rëndësishme të ndiqni praktikat sanitare të trajtimit të mishit të papërpunuar për të minimizuar ndotjen bakteriale.

Kuptimi i etiketës së përbërësve

Nga informacioni i rregulluar në etiketën e ushqimit për kafshë shtëpiake, shumica e pronarëve të kafshëve shtëpiake e perceptojnë listën e përbërësve si më të rëndësishmen.

FDA kërkon që çdo përbërës i përfshirë të emërtohet duke ndjekur përkufizimet e vendosura AAFCO dhe që përbërësit të renditen në rend zbritës të mbizotërimit sipas peshës. Kjo do të thotë që përbërësit më të rëndë renditen së pari.

Cilësia dhe sasia e përbërësve të ushqimit të maceve dhe qenve

Lista nuk ofron ndonjë informacion mbi cilësinë e përbërësve të ushqimit të maces ose qenit ose nëse ato përdoren në sasi që ofrojnë ndonjë lloj përfitimi ushqyes për kafshën tuaj.

Për shembull, përbërësit që u pëlqejnë pronarëve të kafshëve shtëpiake, si boronicat dhe lakra jeshile, ndoshta sigurojnë pak përfitime ushqyese për kafshën tuaj për shkak të sasive relativisht të vogla të shtuara, ndërsa nënprodukti i pulave tingëllon më pak tërheqës, por përfshihet si një përbërës kryesor sepse siguron kafshë shtëpiake me lëndë ushqyese thelbësore.

Kontaktoni me prodhuesin e ushqimit për kafshë shtëpiake

Nëse ndonjëherë keni ndonjë pyetje në lidhje me përbërësit e ushqimit të maceve ose ushqimit të qenve, mos hezitoni të bëni pak detyra shtëpie.

Disa prodhues të ushqimit për kafshë shtëpiake kanë faqe shumë përshkruese me lista të përbërësve dhe përshkrimeve të përdorura zakonisht, por nëse nuk i gjeni informacionet atje, kontaktoni prodhuesin.

Një prodhues i përgjegjshëm i ushqimit të kafshëve shtëpiake duhet t'ju ofrojë informacionin e përbërësve, përfshirë burimin dhe arsyen pse është përfshirë në formulimin e tyre.

Fjalori i përbërësve të ushqimit të maceve dhe qenve

Lista e përbërësve në ushqimin e maceve dhe ushqimin e qenve mund të jetë jashtëzakonisht e gjatë me terminologji konfuze.

Sidoqoftë, është e rëndësishme të kuptoni përkufizimet e vendosura për ato terma në mënyrë që të mund të merrni një vendim të arsimuar mirë për atë ushqim për të ushqyer kafshën tuaj, në vend se një vendim të udhëhequr nga perceptimi.

Këtu është një ndarje e disa prej përbërësve më të zakonshëm të ushqimit të maceve dhe ushqimit të qenve dhe çfarë domethënie kanë ato.

Kaloni te një term specifik këtu:

Aminoacidet

Arginina | Histidine | Izoleucinë | Leucine | Lizina | Metioninë | Fenilalanina | Taurinë | Threonine | Triptofan | Valine | L-karnitinë | L-lizinë monohidroklorur | L-cisteinë | DL-metionina

Produkte shtazore

Vakti i Nënprodukteve të Kafshëve | Tretja e kafshëve | Produkti i Vezës së Thatë | Mish | Mishi dhe vakti i kockave | Nënproduktet e mishit | Vakt Mishi | Shpendët | Nënproduktet e Shpendëve | Ushqimi Nënprodukt i Shpendëve | Vakt Shpendësh

Yndyrnat / vajrat

Yndyrna shtazore | Vaj kokosi | Vajra peshku | Glicerinë | Vaji i Kernelit të Palmës | Vajra perimesh

Mishrat e dhëmbëve

Carrageenan | Cassia Gum | Çamçakëz Guar | Xanthan Gum

Proteina e hidrolizuar

Produkte bimore

Celuloza

Kokrra | Krunde | Gluten | Byk | Vakt dhe Miell | Midling ("Mids") | Amidoni

Misri | Misër i plotë, misër i bluar, miell misri dhe miell misri | Amidoni i misrit | Gluteni i misrit

Bishtajore (Fasule, thjerrëza, Bizele, Sojë) | Bizele | Fibër bizele | Proteina e bizeleve | Niseshteja e bizeleve | Miell soje

Perimet rrënjë | Pulp panxhar | Miell rrënjë kasave | Proteina e Patates | Amidoni i Patates | Patatet

Minerale

Bor | Kalciumi | Klorur | Krom | Kobalt | Bakër | Fluori | Jodi | Hekuri | Magnez | Mangan | Molibden | Fosfor | Kalium | Kripë / Klorur natriumi | Selenium | Natriumi | Squfuri | Zinku

Aromat natyrore

Ruajtës

Ruajtës artificialë | Hidroksianizol butiluar (BHA) | Hidroksitoluen butiluar (BHT) | Etoksikinë |

Ruajtës natyralë | Acid Askorbik (Vitamina C) | Propionat kalciumi | Tokoferolë të përzier

Probiotikët

Bifidobakteret | Enterokoku | Laktobacili

Vitaminat

L-Askorbil-2-Polifosfat | Kompleksi Menisione Bisulfat natriumi | Vitamina B₇ (Biotina)

Aminoacidet

Aminoacidet thelbësore janë ato që duhet të sigurohen nga dieta e një kafshe shtëpiake. Ato mund të përmbahen në burimet e proteinave shtazore ose bimore, që do të thotë që nuk do t'i shihni të renditura, ose mund të shtohen vetë, në këtë rast do t'i shihni të renditura.

Ekzistojnë 10 aminoacide thelbësore si për macet ashtu edhe për qentë, dhe një që është thelbësor për macet²:

1. Arginina
2. Histidine
3. Izoleucinë
4. Leucinë
5. Lizina
6. Metionina
7. Fenilalanina
8. Taurinë (thelbësore për macet)
9. Threonine
10. Triptofani
11. Valine

Në varësi të përbërësve të ushqimit të kafshës shtëpiake, aminoacide të tjera jo thelbësore mund të shtohen ende për të siguruar që ushqimi është i plotë nga ana ushqimore dhe promovon aspekte të caktuara shëndetësore.

Aminoacidet e tjera të shtuara zakonisht përfshijnë:

• L-karnitinë (për ruajtjen e një peshe të shëndetshme trupore)
• L-lizinë monohidroklorur
• L-cisteina
• DL-metionina
• Taurinë (mund të shtohet në ushqimin e qenve)

Produkte shtazore (mish)

Të gjitha produktet shtazore të shtuara në ushqimet e kafshëve shtëpiake përcaktohen dhe përshkruhen nga AAFCO.¹ Secili mund të sigurojë një burim të vlefshëm të proteinave dhe aminoacideve, dhe në sasi të mjaftueshme, të përmbushë kërkesat e proteinave të qenve dhe maceve.

Industria e ushqimit të kafshëve shtëpiake shfrytëzon shumë pjesë të kafshëve që nuk konsumohen nga njerëzit, por janë akoma shumë ushqyese dhe zakonisht konsumohen nga homologët e egër të qenve tanë dhe miqve të maceve. Kjo ndihmon që prodhimi i përgjithshëm i mishit të jetë një praktikë më e qëndrueshme.

Vakti i Nënprodukteve të Kafshëve: Produkt i dhënë (ose i përpunuar) nga indet e kafshëve, duke përjashtuar flokët, thundrat, brirët, lëkurën, plehu ose përmbajtja gastrointestinale (GI).

Tretja e kafshëve: Materialet që rezultojnë nga degradimi kimik ose enzimatik i indeve të pastra të kafshëve, duke përjashtuar flokët, brirët, dhëmbët, thundrat dhe puplat.

Produkti i Vezës së thatë: Vezët që janë ndarë nga lëvorja dhe janë tharë sigurojnë një burim të shkëlqyeshëm të plotë të proteinave dhe yndyrës, që përmbajnë të gjitha aminoacidet thelbësore dhe acidet yndyrore.

Mish: Pastroni muskujt (skeletin, gjuhën, diafragmën, zemrën, ezofagun) nga gjitarët, me ose pa yndyrën shoqëruese, lëkurën, nervat dhe enët e gjakut.

Mishi dhe vakti i kockave: Produkt i dhënë (ose i përpunuar) nga indet dhe kockat e gjitarëve, duke përjashtuar përmbajtjen e flokëve, thundrave, brirëve, lëkurës, plehut organik ose GI.

Nënproduktet e mishit: Pjesë të pastra, jo të bëra (jo të përpunuara) të gjitarëve përveç muskujve, zakonisht të përbërë nga organe, gjak dhe kocka dhe duke mos përfshirë flokët, brirët, dhëmbët dhe thundrat.

Vakti i mishit: Produkt i dhënë (ose i përpunuar) nga indet e gjitarëve, duke përjashtuar flokët, thundrat, brirët, lëkurën, plehu ose përmbajtja e GI.

Shpendët: Pastroni muskujt (skeletin, gjuhën, diafragmën, zemrën, ezofagun) nga pulat, me ose pa yndyrën shoqëruese, lëkurën, nervat dhe enët e gjakut.

Nënprodukti i shpezëve: Pastroni pjesët e kufomës së shpezëve, duke përfshirë kokën, këmbët, organet dhe tërë trupin e pajetë.

Vakti Nënprodukt i Shpendëve: Produkt i dhënë (ose i përpunuar) nga indet e pulave; mund të përfshijë qafë, këmbë, vezë të pazhvilluara, organe dhe tërë trupin, por përjashton pendët.

Vakt i Shpendëve: Produkt i dhënë (ose i përpunuar) nga indet e pulave, duke përjashtuar kokën, këmbët, organet dhe puplat.

Yndyrnat / vajrat

Yndyrnat mund të mos kenë një reputacion të mirë, por ato janë të domosdoshme dhe paraqesin shumë përfitime në ushqimin e kafshëve shtëpiake:

• Shërbeni si një burim i mirë energjie
• Siguroni 2.25 herë më shumë kalori sesa proteina ose karbohidrate
• Ndihmoni me thithjen e vitaminave të tretshme në yndyrë A, E, D dhe K
• Furnizoni acide yndyrore thelbësore omega-3 dhe omega-6
• Shtoni shijen e ushqimit

Omega-3 dhe Omega-6

Raporti i përmbajtjes thelbësore të yndyrave omega-3 dhe omega-6 të vajrave të ndryshëm është i rëndësishëm sepse ekuilibri ndihmon në luftimin e inflamacionit. Omega-3 janë antioksidantë, dhe një dietë më e lartë në omega-3 mund të ketë përfitime për lëkurën, flokët, nyjet, etj.⁴

Yndyrna shtazore: Këto mund të shfaqen në etiketa me një burim të specifikuar (p.sh., mish pule, viçi, mish derri, etj.) Ose si të paspecifikuara (p.sh., "dhjamë kafshësh" ose "yndyrë pule"). Burimet e gjitarëve dhe shpendëve priren të jenë më të larta në acide yndyrore omega-6, ndërsa një burim peshku është më i lartë në omega-3.

Vaji i kokosit ose vaji i bërthamës së palmës: Kërkimet e fundit kanë zbuluar përfitimin e këtyre "triglicerideve me zinxhir të mesëm" në dietat për qentë e plakur, veçanërisht ata me mosfunksionim njohës qenor, pasi ato nxisin kujtesën dhe aftësinë për t'u përqëndruar.⁵

Vajrat e peshkut: Mund të ketë një burim të specifikuar, si vaji i salmonit, ose të shfaqet si "vaj peshku". Vajrat e peshkut sigurojnë më shumë acide yndyrore omega-3. Këto përbëhen nga acidi dokosaheksaenoik dhe acid eicosapentaenoic, dhe sasitë mund të specifikohen në Analizën e Garantuar në një etiketë të ushqimit për kafshë shtëpiake.

Glicerinë: Një karbohidrate që rrjedh nga yndyrnat dhe vajrat që shtohet për të ndihmuar në mbajtjen e lagështisë në dietat e buta (gjysmë të lagura ose të konservuara).

Vajrat e perimeve: Mund të ketë një burim të specifikuar, si vajrat e kanolës, lulediellit ose lulelakër, ose të shfaqet si "vaj perimesh". Vajrat e perimeve zakonisht ofrojnë më shumë acide yndyrore omega-6.

Mishrat e dhëmbëve

Mishrat e zakonshëm në ushqimin e kafshëve shtëpiake janë:

• Carrageenan
• Çamçakëz Cassia
• Çamçakëz guar
• Çamçakëz xantan

Këto janë burime të fibrave të tretshme që rrisin përmbajtjen më të madhe dhe ujit të jashtëqitjeve dhe rrisin prodhimin e acideve yndyrore me zinxhir të shkurtër (SCFAs). SCFAs janë burime të rëndësishme energjie për qelizat e zorrës së trashë, dhe ato ndihmojnë në nxitjen e ujit dhe thithjes së elektroliteve në zorrën e trashë.⁶

Proteina e hidrolizuar

Një proteinë me burim të pasur që rrjedh nga burimet e perimeve (soja, misri, gruri) ose puplat e shpendëve.

Përbërësi burimor nxehet dhe përpunohet kimikisht për të gjeneruar një burim proteine me peshë të ulët molekulare që është:

• Shumë i tretshëm
• Thithet lehtësisht
• Biologjikisht i disponueshëm

Proteinat e hidrolizuara gjenden në ushqimet hipoalergjike të kafshëve shtëpiake. Përdorimi i pendëve të pulave të hidrolizuara ka një përfitim shtesë të sigurimit të një opsioni të qëndrueshëm të proteinave.²

Produkte bimore

Produktet bimore mund të sigurojnë një burim të proteinave dhe / ose karbohidrateve / fibrave, në varësi të llojit dhe mënyrës së përpunimit të tyre.

Celuloza

Shpesh referuar si "celulozë pluhur", ajo rrjedh nga tuli i bimëve fibroze dhe siguron një burim të mirë të fibrave të patretshme. Kjo shton pjesën më të madhe të dietës, e cila ofron ngopje (ndjenjën e të qenit i ngopur pas vaktit).

Celuloza shtohet gjithashtu në ushqimet e maceve për të minimizuar formimin e topave. Ajo tërheq ujë në traktin GI dhe ndihmon flokët, të konsumuar gjatë pastrimit, të lëvizin së bashku dhe të excreted me feces.

Kokrra

Drithërat e zakonshëm në ushqimet e kafshëve shtëpiake përfshijnë:

• Elbi
• Misri
• Tërshëra
• Oriz
• Thekër
• Gruri

Drithëra të plota vs kokërr të rafinuar

Kokrrat kategorizohen ose si "kokërr e plotë", që do të thotë të gjitha pjesët e kokrrës janë të pranishme (embrion, krunde dhe endospermë), ose "të rafinuara", që do të thotë se ato përpunohen me embrion dhe krunde të hequra.

Endosperma e grurit përmban gluten dhe niseshte. Këto pjesë të ndryshme të grurit mund të përdoren si përbërës në ushqimin e maceve dhe ushqimin e qenve, dhe secila prej tyre siguron një qëllim dhe grup të ndryshëm ushqyesish.

Këto janë të rëndësishme kur merren parasysh disa çështje shëndetësore të kafshëve shtëpiake. Për shembull, në diabet, qëllimi është minimizimi i niseshtesë (që gjendet në endospermë) për të zvogëluar thumba të sheqerit në gjak. Dhe kur menaxhoni trashjen, është e rëndësishme të zgjedhni burimet e fibrave dietike për të ndihmuar kafshën të ndjehet e plotë pa siguruar kalori shtesë.

Nënproduktet e drithërave

Bran: Kjo është shtresa e jashtme e kokrrës, vetëm nën byk. E pranishme në oriz me kokërr të gjatë ose kafe dhe hiqet gjatë përpunimit për të bërë oriz të bardhë. Burim i mirë i fibrave, acideve yndyrore omega-3, vitaminave dhe mineraleve.

Gluteni: Një lloj proteine që gjendet në endospermën e kokrrave, pasi niseshteja është hequr, që siguron një burim të disponueshëm dhe me kosto të ulët të proteinave në ushqimin e kafshëve shtëpiake. Për shembull, 1 gram vakt gluten misri përmban afërsisht 50% më shumë proteina sesa 1 gram mish pule.

Hulls: Mbulesa e jashtme e fortë e kokrrës që siguron një burim të fibrave të pazgjidhshme / ashpërsisë. Fibrat e patretshme rritin pjesën më të madhe dhe qëndrueshmërinë e jashtëqitjeve por thithin ujë.

Vakt dhe Miell: Kokrra të bluara (të plota ose të rafinuara), ku vakti është një bluarje më e trashë se mielli. Nëse vjen nga kokrra të rafinuara, që do të thotë se krundet dhe embrionet hiqen, vakti / mielli do të ketë një përmbajtje të lartë niseshteje.

Mesataret ("mesataret"): Grimca të vogla të krijuara gjatë procesit të bluarjes së grurit që janë të ulëta në niseshte dhe burime të mira të proteinave, fibrave, fosforit dhe ushqyesve të tjerë.

Amidoni: Komponenti tjetër i endospermës së grurit, përveç glutenit. Amidoni është një karbohidrat i disponueshëm që siguron një burim energjie.

Misri

Misri mund të përfshihet në ushqimet e kafshëve shtëpiake në këto forma:

• E tërë
• Terren
• Vakt
• Miell
• Amidoni
• Gluteni

Misër i plotë, misër i bluar, miell misri dhe miell misri: Kur bluhen siç duhet, këto sigurojnë një burim të karbohidrateve lehtësisht të tretshëm që përdoren nga qentë për energji.

Produkti sa më i imët të bluhet, (mielli> vakti> bluar), tretet më lehtë.

Të gjitha këto forma gjithashtu sigurojnë proteina dhe aminoacide, acid linoleik (acid yndyror thelbësor omega-6) dhe antioksidantë (beta-karoten, vitaminë E).

Amidoni i misrit: Bërë nga pjesa niseshte e bërthamës së misrit, mund të përdoret si një agjent trashës për ushqimet e qenve dhe raportohet të jetë forma më pak alergjike.³

Gluteni i misrit: Një burim proteine me kosto të ulët dhe të zbatueshme.

Bishtajoret

Bishtajoret e zakonshme në ushqimet e kafshëve shtëpiake përfshijnë bizele, thjerrëzat, soje, dhe fasulet, dhe ato përdoren shpesh si zëvendësues të drithërave në dietat e ushqimit për kafshë pa drithëra.

Nënproduktet e bishtajoreve

Fibër bizele: Rrjedh nga lëvoret e bizeleve të bluara dhe ofron një burim të mirë të fibrave të patretshme dhe të tretshme.

Proteina e bizeleve: Një koncentrat proteina i nxjerrë nga bizelet që siguron hekur dhe shumë prej aminoacideve thelbësore, përfshirë lizinën. Hekuri dhe lizina janë të dyja të rëndësishme për muskujt e shëndetshëm dhe një sistem të shëndetshëm imunitar.

Amidoni i bizeles: Ky është përbërësi i niseshtesë së bizeles, i ndarë nga përbërësi i proteinave dhe lëvorja. Siguron një burim të gatshëm të energjisë dhe hekurit.

Miell soje: Pjesa e mbetjeve të sojës pasi të jetë hequr vaji dhe farat e sojës të jenë bluar në një pluhur të imët. Mielli i sojës është një burim i mirë i proteinave, që përmban shumë aminoacide thelbësore, fibra, acide yndyrore, disa vitamina B dhe minerale si kaliumi.

Perimet rrënjë

Pulp panxhar: Pulpa e panxharit është nënprodukti fijor i mbetur nga përpunimi i panxhar sheqerit. Shtë një burim i mirë i fibrave të patretshme dhe të tretshme, duke siguruar qëndrueshmëri të mirë fekale dhe acide yndyrore të dobishme të paqëndrueshme.

Miell rrënjë kasave: Rrënja e kasavës gatuhet, thahet dhe bluhet për të prodhuar një miell pluhur të imët. Kjo siguron një burim karbohidratesh për energji dhe një burim mineralesh, duke përfshirë hekurin, manganin dhe zinkun. Përdoret shpesh në dieta pa kokrra.

Proteina e patates: Një koncentrat proteina i nxjerrë nga patatet e bardha. Burim i mirë i proteinave për ushqime të kafshëve me recetë me përbërës të kufizuar.

Amidoni i patates: Amidoni i patates shtohet në dietat pa kokërr si një alternativë ndaj drithit. Konsiderohet si një "niseshte rezistente", që do të thotë se është rezistente ndaj tretjes në zorrën e hollë, e cila mund të jetë e dobishme për shëndetin e qelizave të zorrëve dhe të promovojë një popullatë të shëndetshme të baktereve të zorrëve ("prebiotik"). Sidoqoftë, këto përfitime shëndetësore nuk janë provuar ende te qentë dhe macet.

Patatet: Patatet e bardha ose të ëmblat zakonisht ofrojnë një burim karbohidratesh ose niseshteje, të përdorura shpesh në dietat e kafshëve pa kokrra.

Minerale

Kërkesat minerale të qenve dhe maceve mund të mos plotësohen plotësisht nga përbërësit e ushqimit të maceve ose qenve, kështu që minerale të veçanta shpesh shtohen për të plotësuar dietën.

Ekzistojnë shtatë makro-minerale:

1. Kalcium
2. Fosforik
3. Magnez
4. Natriumi
5. Kalium
6. Klorur
7. Squfuri

Ekzistojnë 11 minerale gjurmë:

1. Hekur
2. Zinku
3. Bakri
4. Mangani
5. Molibden
6. Selen
7. Jod
8. Kobalt
9. Fluori
10. Krom
11. Bor

Shumë shtesa minerale sigurohen si një përbërje kimike (p.sh., karbonat kalciumi) ose si i kelatuar (bashkangjitur) në një përbërje bartëse si një aminoacid (p.sh., metionina e zinkut, sulfat hekuri).

Kripë (Klorid sodium): Ajo shtohet në disa dieta me recetë veterinare për të nxitur etjen dhe konsumin e ujit. Kjo ndihmon për të gjeneruar një urinë më pak të përqendruar, ose më shumë "të ujitur", e cila është e dobishme në sëmundjet e traktit urinar, si sëmundja e veshkave ose për të ndihmuar në trajtimin e gurëve të fshikëzës.²

Aromat natyrore

Aromat natyrore u shtohen ushqimeve të kafshëve shtëpiake për të rritur shijen dhe mund të përfshijnë erëza, supë dhe maja.

Ruajtës

Ruajtësit u shtohen ushqimeve për kafshë shtëpiake për të ruajtur cilësinë, shijimin e shijes dhe jetëgjatësinë e raftit. Në dispozicion si aditivë artificialë ose natyralë, por natyralë priren të jenë më pak efektivë, që do të thotë se produkti do të ketë një afat më të shkurtër rafte nëse nuk përdoren konservantë artificialë.⁷

Ruajtësit artificialë përfshijnë:

• Etoksikinë

• BHA

• BHT

Ruajtësit natyralë përfshijnë:

• Propionat kalciumi

• Acid Askorbik (vitaminë C)
• Tokoferolët e përziera (gjithashtu një burim i mirë i vitaminës E)

Probiotikët

Qëllimi i shtimit të baktereve të dobishme në ushqimin e kafshëve shtëpiake është promovimi i një trakti të shëndetshëm të GI duke parandaluar dhe trajtuar gastroenteritin dhe sëmundjen inflamatore të zorrëve dhe zbutjen e alergjive ushqimore.

Bakteret e zakonshme në formulimet probiotike për qentë përfshijnë specie⁸ e:

• Laktobacili

• Bifidobakteret

• Enterokoku

Vitaminat

Në varësi të përbërësve të ushqimit të kafshëve shtëpiake, vitaminat mund të shtohen për të siguruar që kërkesat e ushqyesve të qenit dhe / ose maces janë përmbushur dhe / ose për të promovuar aspekte të caktuara shëndetësore.

Shumica e emrave të vitaminave të shtuara janë të drejtpërdrejta në etiketën e ushqimit të kafshëve shtëpiake, si vitamina B₇ (biotina).

Sidoqoftë, disa emra të vitaminave mund të jenë më të paqarta:

• L-askorbil-2-polifosfat siguron një burim të vitaminës C.
• Tokoferolët e përziera sigurojnë një burim të vitaminës E.
• Kompleksi i bisulfatit të natriumit Menadione siguron një burim të vitaminës K.

Referencat

1. AAFCO 2020 Publikimi Zyrtar. Fushata, IL. Shoqata e Zyrtarëve Amerikanë të Kontrollit të Ushqimit, Inc. 2020; 759

2. Hand MS, Thatcher CD, Remillard RL, etj. (Ed.) Ushqyerja Klinike e Kafshëve të Vogla. Edicioni i 5-të. Topeka, KS: Instituti Mark Morris.

3. Olivry T, Bexley J. Cornstarch është më pak alergjik sesa mielli i misrit tek qentë dhe macet e sensibilizuar më parë ndaj misrit. BMC Vet Res. 2018. 14 (207).

4. Bauer JE. Temat në kohë të të ushqyerit: Natyra thelbësore e acideve yndyrore omega-3 dietike në qen. JAVMA. 2016. 249 (11): 1267-1272.

5. Maj KA, Laflamme PD. Ushqimi dhe truri i plakur i qenve dhe maceve. JAVMA. 2019. 255 (11): 1245-1254.

6. Donadelli RA, Titgemeyer EC, Aldrich CG. Zhdukja e lëndës organike dhe prodhimi i acideve yndyrore me zinxhir të shkurtër dhe të degëzuar nga burimet e zgjedhura të fibrave të përdorura në ushqimet e kafshëve shtëpiake nga një model fermentimi qenit in vitro. J Anim Sci. 2019. 97 (11): 4532-4539.

7. Gross KL, Bollinger R, Thawnghmung P, et al. Efekti i tre sistemeve të ndryshëm të ruajtjes në qëndrueshmërinë e ushqimit të qenit të ekstruduar që i nënshtrohet ruajtjes së ambientit dhe temperaturës së lartë. J Nutr. 1994. 124 (S12): 2638A-2642S.

8. Grzeskowiak L, Endo A, Beasley S, et al. Mikrobiota dhe probiotikët në mirëqenien e qenve dhe maceve. Anaerobe. 2015. 34: 14-23. doi: 10.1016 / j.anaerobe.2015.04.002.