A është Ushqimi I Kafshës Suaj Mjaft I Sigurt Për Konsum Njerëzor?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

Siç e dini, nëse jeni një lexues i rregullt, qeni im Cardiff po lulëzon pavarësisht se është nën kimioterapi afatgjatë për shfaqjen e tij të dytë të Limfomës T-Qelizore.

Në përgjithësi shoh se pacientët e mi që hanë dieta me ushqime të plota gjatë gjithë jetës së tyre kanë më pak probleme shëndetësore. Për më tepër, pacientët e mi që konsumojnë dieta me ushqime të plota që i nënshtrohen kimioterapisë, përfshirë Cardiff-in, shpesh tolerojnë tretjet me tretje me kimikate që vrasin kancerin më mirë sesa ata që hanë ushqime të kafshëve të përpunuara si kibble dhe opsionet më të konservuara. Kjo do të thotë një oreks i përmirësuar me më pak të vjella dhe diarre, që i jep perspektivën e pronarit se kimioterapia nuk po ndikon negativisht në cilësinë e jetës së një kafshe shtëpiake.

Tani që keni lexuar Pjesën 1 të këtij artikulli (shih Ushqimi i Përpunuar vs Ushqimit të Tërë për Pacientët me Kancer të Famshëm - Çfarë është më mirë?), Ne mund të vazhdojmë në Pjesën 2 të perspektivës time holistike veterinare mbi këtë temë.

Cilat janë ndryshimet midis ushqimeve të përpunuara vs ushqimeve të plota?

Kibble në dispozicion në treg dhe shumë dieta të konservuara për kafshë shtëpiake i nënshtrohen përpunimit të rëndësishëm për të arritur produktin përfundimtar dhe në këtë mënyrë konsiderohen ushqime të përpunuara. Ushqimet e përpunuara për kafshë shtëpiake përmbajnë përbërës të fraksionuar, si "vaktet dhe nënproduktet" e mishit dhe drithit, të cilat ose nuk ekzistojnë në natyrë ose ndryshojnë rrënjësisht nga forma e krijuar nga natyra.

Në të kundërt, ushqimet e plota duken identike ose shumë të ngjashme me formën e tyre natyrale. Ushqimet e plota përmbajnë vitamina, minerale, karbohidrate, proteina dhe yndyrna që asimilohen më mirë kur konsumohen në kombinim. Duke shkëputur lëndët ushqyese veç e veç (fraksionimin), cilësitë sinergjike të ushqimeve mund të humbin dhe mund të mungojnë bashkë-faktorët thelbësorë për tretjen, gjë që mund të çojë në thithje të dobët të lëndëve ushqyese dhe çrregullime të traktit digjestiv (papërshtatshmëri, të vjella, diarre, etj.).

Vitaminat sintetike mund të mos përthithen në mënyrë efikase për shkak të lidhjes së pahijshme me receptorët brenda traktit tretës (shih shembujt vizualë në Good Food / Bad Food: A Little Book of Common Sense Nutrition). Për më tepër, trupi mund të njohë vitaminat sintetike si të huaja dhe t'i eliminojë ato në një proces që krijon më shumë radikale të lira dhe streson më tej organet e brendshme.

Vitaminat natyrale, me ushqime të plota, përgjithësisht absorbohen më mirë si rezultat i lidhjes së përmirësuar me receptorët brenda traktit tretës.

A ka toksina të tjera përveç mikotoksinës që mund të gjenden në ushqimet e përpunuara?

Po, ka një larmi toksinash përveç mikotoksinës që mund të përfundojnë në ushqime të kafshëve shtëpiake, të thata dhe të lagështa. Disa nga gjërat për të mbajtur kujdes janë konservuesit kimikë, ngjyrat artificiale dhe agjentët lagështues, duke përfshirë:

1. Hydroxyanisole butiluar (BHA) dhe hidroksitoluen butiluar (BHT)

BHA dhe BHT janë ruajtës kimikë të shtuar në vajra (yndyrna) që mund të gjenden në ushqimet e kafshëve shtëpiake.

BHA është përfshirë në Zyrën e Kalifornisë për Vlerësimin e Rrezikut të Shëndetit Mjedisor listën e Kancerogjenëve të Njohur dhe Toksikateve Riprodhuese. Instituti Kombëtar i Shëndetit raporton se "ekspozimi dietik ndaj BHA shkaktoi tumore beninje dhe malinje të makinës pyjore (papilloma dhe karcinoma me qelizë skuamoze) te minjtë e të dy gjinive dhe te minjtë meshkuj dhe lloj brejtësi (IARC 1986, Masui et al. 1986)".

BHT gjithashtu një kancerogjen i njohur dhe shkakton dëmtime të veshkave dhe mëlçisë tek minjtë dhe është ndaluar si një ruajtës i ushqimit njerëzor në Australi, Japoni, Rumani dhe Suedi. Megjithatë, BHT nuk është ndaluar për njerëzit ose kafshët shtëpiake në Shtetet e Bashkuara.

Rekomandimi im është që ushqimi dhe ushqimet e kafshës suaj të mos përmbajnë konservantë ose mundësi natyrore si Vitamina C dhe E në vend të ruajtësve kimikë si BHA ose BHT.

2. Etoksikina

Ethoxyquin është një konservues kimik i cili është i paligjshëm për t’u përdorur në ushqimet njerëzore në Shtetet e Bashkuara, megjithatë ai akoma mund të shtohet ligjërisht në vaktet e kafshëve tona shoqëruese për të parandaluar prishjen e dhjamit. Të dhënat e sigurisë njerëzore raportojnë se Etoksikina është e dëmshme kur gëlltitet ose kur bie në kontakt të drejtpërdrejtë me lëkurën.

Etoksikina mund të hyjë në ushqimin e kafshës suaj ose të trajtojë në "vaktet" e proteinave, të tilla si vaktet e peshkut. Prodhuesit duhet të zbulojnë se një toksinë si Etoksikina është shtuar gjatë procesit përfundimtar të prodhimit. Por nëse Ethoxyquin arrin në vendin e fundit të prodhimit dhe është i pranishëm në vaktin e peshkut, atëherë prodhuesi nuk ka pse të zbulojë informacione të tilla në etiketën e produktit. Prandaj, mund të mos e dini as që jeni duke ushqyer Ethoxyquin për kafshën tuaj, edhe pasi të keni lexuar në tërësi etiketën.

Kjo është arsyeja pse unë sugjeroj të mos ushqehemi me kafshët shtëpiake me dieta që përfshijnë "vakte" proteine ose drithërash ose "nga produktet", dhe në vend të kësaj të përqendrohemi në burime të freskëta, proteina me ushqime të plota, të cilave u mungojnë konservantët kimikë.

3. Karagjenë

Karagjeni është një përbërës që gjendet në ushqimet e kafshëve të konservuara; përdoret për të ruajtur qëndrueshmërinë dhe lagështinë.

Agjencia Ndërkombëtare për Kërkime mbi Kancerin (IRAC) raporton se "ekzistojnë prova të mjaftueshme për kancerogjenitetin e karragenës së degraduar në kafshë për ta konsideruar atë si një rrezik kancerogjen për njerëzit".

Si rezultat, është më mirë të kontrolloni me kujdes ushqimin e kafshës suaj dhe të trajtoni etiketat për të siguruar që asnjë karagjinë të mos hyjë në gojën e shoqëruesve tuaj të qenve ose maceve.

4. Ngjyruesit e ushqimit

Pets nuk kujdesen për ngjyrën e ushqimit të tyre. Kur i afrohen tasit ose pjatës, kafshët shtëpiake tërhiqen instinktivisht nga aroma e ushqimit. Nëse aroma është tërheqëse, atëherë do të merret një shije dhe aroma e një ushqimi do ta mbajë kafshën shtëpiake duke konsumuar atë pjesë dhe të kthehet për më shumë. Ushqimi për kafshët me ngjyrosje artificiale thjesht u bën thirrje pronarëve të kafshëve shtëpiake që zakonisht tërheqin drejt ushqimeve të përpunuara për kafshë komerciale që simulojnë krijimet e natyrës.

Tek njerëzit, Blu 2, Kuqe 40 dhe Verdha 5 dhe 6 kontribuojnë në reagime të mbindjeshmërisë (tip alergjik), probleme të sjelljes dhe kancer. Ngjyra e karamelit përmban 4-metilimidazol (4-MIE), një kancerogjen i njohur për kafshët.

Unë rekomandoj që pacientët e mi të mos konsumojnë ndonjë ushqim apo trajtim që përmban ngjyra. Në vend të kësaj, lërni natyrën të sigurojë ngjyrën dhe të përqendrohet në aromën dhe aromën e ushqimit për t'u tërhequr nga kafsha juaj.

5. Mishi dhe vakti i kockave

Mishi dhe vaktet e kockave mund të përmbajnë pentobarbital, një anestetik barbiturat i përdorur për eutanizimin e kafshëve (konfirmuar përmes testimit të ushqimeve të qenve nga FDA në 1998 dhe 2000). Për më tepër, vakti i mishit dhe kockave është një nga përbërësit e ushqimit për kafshë që ka më shumë gjasa të përmbajë metale të rënda.

Sipas të vërtetës rreth ushqimit të kafshëve shtëpiake, përbërësit e renditur si "vakt mishi dhe kockash" mund të renditen gjithashtu si "produkte të proteinave shtazore (term kolektiv), vakt mishi (nëse mineralet janë më të ulëta), vakt nënprodukt (nëse nuk përmbushin kufizimet e MBM), mish dhe kockë buke kockave (nëse gjaku është shtuar përsëri)."

Shmangni ushqimin e kafshës suaj të kafshëve me produkte që kanë vakt mishi dhe kockash, ose ndonjë nga versionet e tij që kanë emra alternative.

6. Propilen glikol

Propilen Glikoli (PG) është një lagështues (agjent lagështues) që gjendet në trajtime të caktuara të qenve të butë (versione të simuluara të mishit) dhe ushqime të thata të qenve që kanë një strukturë të thërrmuar.

PG është një derivat kimik i etilen glikolit (EG = antifriz), i cili kërkon vetëm konsumimin e vëllimeve të vogla për të shkaktuar toksicitet të rrezikshëm për jetën duke dëmtuar veshkat. Antifrizi "i sigurt për kafshë shtëpiake" (Sierra, etj.) Që mund të zgjidhni të vendosni në makinën tuaj është bërë nga PG.

PG reklamohet të jetë jo toksik, pa shije dhe jo i zhytur nga qeni juaj, prandaj ka një diferencë shumë më të lartë për sigurinë sesa EG. PG është përdorur më parë në ushqime të lagështa dhe të konservuara të maceve, por macet vuajnë efekte toksike nga konsumi i PG, si anemia e trupit Heinz. Si rezultat, FDA ndaloi përfshirjen e PG në produktet e maceve.

Megjithëse raportohet se PG është e sigurt për kafshën tuaj për të ngrënë, marrja e shpeshtë e ushqimeve dhe trajtimet që kanë PG nuk do të përmirësojnë shëndetin e përgjithshëm të kafshës suaj. Thjesht vini që ushqimi i kafshës suaj të jetë i lagësht si rezultat i përmbajtjes së pandarë të ujit ose duke shtuar ujin tuaj të filtruar, supë me natrium të ulët ose burim tjetër të sigurt dhe natyral të hidratimit.

---

Ushqimet e shkallës njerëzore kanë më pak të ngjarë se sa dietat e ushqimit dhe trajtimet përmbajnë toksina të mësipërme që mund të jenë veçanërisht të dëmshme për pacientët me kancer të cilët tashmë mund të kenë komprometuar shëndetin e tretjes si rezultat i sëmundjes së tyre ose si një efekt anësor i trajtimit. Sigurohuni që të zgjidhni opsione të nivelit njerëzor për kafshët shtëpiake tuaj gjatë të dy kohërave të shëndetit dhe sëmundjes.

Për më tepër, bëjeni atë një pjesë të rutinës suaj të referoni në listën e produkteve të kafshëve shtëpiake që janë tërhequr përmes FDA Recalls & Tërheqjet.

Ju gjithashtu mund të regjistroheni për alarme të kujtojmë lajmet duke u regjistruar në MypetMD dhe duke klikuar në kutinë te "Marrja e njoftimeve për tërheqjen e produkteve" nën skedën Alerts. Thjesht klikoni në shigjetën në krye të faqes për të filluar.

Të ngjashme

A po helmoni kafshën tuaj shoqëruese duke ushqyer ushqime 'të shkallës së ushqimit'?

Kërpudha, myk, helmimi nga majaja në qen

Kërpudha, myk, helmim nga maja tek macet

Toksikoza e kërpudhave në lidhje me kërpudhat Fusarium tek Qentë