Përmbajtje:

Ushqimi Për Qentë Atletikë Dhe Ata Që Punojnë
Ushqimi Për Qentë Atletikë Dhe Ata Që Punojnë

Video: Ushqimi Për Qentë Atletikë Dhe Ata Që Punojnë

Video: Ushqimi Për Qentë Atletikë Dhe Ata Që Punojnë
Video: Video shokuese, qentë shqyejnë si egërsira në Kombinat 2024, Dhjetor
Anonim

Studimet e mia pasuniversitare në fiziologjinë e ushtrimeve njerëzore dhe ushqimin sportiv konfirmuan se atletët seriozë do të përdorin çdo mjet për të fituar epërsinë më të vogël konkurruese. Në mungesë të dopingut të gjakut si Lance Armstrong, ekzistojnë teknika të ligjshme ushqyese që mund t’i ndihmojnë atletët të mbajnë një nivel të lartë të performancës.

Duket se strategjitë ushqyese njerëzore gjithashtu mund të ndihmojnë atletët qenit të fitojnë një avantazh konkurrues. Një studim në numrin e fundit të Revistës Amerikane të Kërkimeve Veterinare testoi një bar sportiv për qen që është i ngjashëm me produktet e rikuperimit të ushtrimeve për njerëzit për të parë nëse mund të ndihmojë atletët e qenit. Ata zbuluan se ky bar mund të ndihmojë sportistët e qenit të rikuperohen më shpejt dhe të jenë gati për konkurrencën e mëtejshme.

Përdorimi i burimeve të energjisë në sport

Performanca atletike kërkon energji. Energjia ose kaloritë mund të ruhen në trup vetëm si karbohidrate, yndyrë ose proteina. Kjo eshte. Atletët përpiqen të maksimizojnë rezervat e tyre trupore të këtyre burimeve të energjisë pa shtuar peshë të panevojshme të trupit që do të ulte performancën atletike.

Karbohidratet ruhen në formën e glikogjenit në muskujt dhe mëlçinë. Glukogjeni i muskujve furnizon sheqer ose glukozë direkt në muskuj gjatë ushtrimeve. Glukogjeni i mëlçisë është një "rezervë" për të dhënë glukozë ndërsa muskujt përdorin glukogjenin e tyre. Ndryshe nga njerëzit, qentë nuk përdorin sasi të mëdha të glikogjenit gjatë stërvitjes dhe për këtë arsye kanë rezerva shumë të vogla glukogjeni në muskujt dhe mëlçinë e tyre.

Proteinat nga muskujt përdoren gjithashtu për energji gjatë ushtrimeve. Kjo do të thotë që muskujt në të vërtetë prishen gjatë ngjarjeve atletike. Proteina e muskujve është një burim kryesor i energjisë për qentë gjatë ushtrimeve dhe performancës atletike.

Yndyra siguron sasinë më të madhe të kalorive për njësi të peshës. Por përdorimi i yndyrës për kalori kërkon shumë oksigjen. Njerëzit mund të përdorin oksigjen vetëm për të djegur dhjamin në nivele më të ulëta të intensitetit të stërvitjes. Kjo do të thotë që sa më shpejt ose më shumë të ushtroheni, aq më pak yndyrë digjen direkt për energji. Atletët njerëzorë mund të djegin sasi të mëdha yndyre vetëm nëse ngadalësohen në një nivel të ndërmjetëm të ushtrimeve. Përndryshe yndyra digjet pas ushtrimeve ndërsa trupi rikthen glikogjenin dhe proteinat e tij.

Mrekullueshëm, qentë mund të djegin dhjamin në nivele shumë të larta të intensitetit të stërvitjes. Në fakt, proteina dhe yndyra janë lëndët djegëse kryesore për performancën atletike te qentë. Kjo është arsyeja pse qentë me sajë mund të tërheqin për 10-12 orë pa ngadalësuar, ndërsa një njeri nuk mund të kryejë në atë nivel intensiv të stërvitjes për kaq gjatë.

Strategjitë ushqyese për sportet

Ushqimi pas ngjarjes

Studimet njerëzore tregojnë se thithja e glukozës nga zorra dhe muskujt është më e madhe brenda 60 minutash pas ushtrimit. Studime të mëtejshme tregojnë se glukoza e ngrënë me proteina pas ushtrimeve nxit prodhimin e muskujve. Ky hulumtim ka krijuar një numër të madh të produkteve për atletët njerëzorë që kombinojnë sheqerna të ndryshëm dhe aminoacide për shërimin pas stërvitjes. Ky studim i qenve shqyrtoi një "shirit rikuperimi" të ngjashëm që është bërë i njohur për pronarët e qenve që punojnë.

Shiriti sportiv i qenit përmban maltodextrin dhe proteina hirrë. Maltodextrin ka indeksin më të lartë të glikemisë nga të gjitha sheqernat, kështu që absorbohet lehtësisht nga zorra. Hirra, një nënprodukt proteinik i prodhimit të djathit, përmban sasi të mëdha aminoacidesh me zinxhir të degëzuar (BCAA) që janë të rëndësishme për ndërtimin e muskujve.

Studiuesit zbuluan se shiriti sportiv lehtësisht rrit nivelet e gjakut për glukozë dhe BCAA dhe i mban ato në nivelet e nevojshme për të rimbushur glukogjenin dhe indet muskulore. Meqenëse rezervat e glikogjenit janë të kufizuara tek qentë, glukoza e papërdorur mund të shndërrohet në yndyrë për të zëvendësuar rezervat e yndyrës që ishin shteruar gjatë ushtrimeve.

Fatkeqësisht, studiuesit nuk bënë biopsi të dhjamit, muskujve ose mëlçive në këta qen për të verifikuar që glukoza dhe BCAA në gjak në fakt plotësuan glukogjenin, dhjamin dhe indet muskulore. Pavarësisht nga prova përfundimtare, studimi sugjeron që atletët e qenit mund të përfitojnë nga strategjitë ushqyese pas ngjarjes.

Por mos supozoni se këto bare sportive janë të përshtatshme për qenin tuaj. Ato janë shumë të larta në kalori (250 kalori / bar) dhe janë të destinuara për rikuperimin ushqyes për atletët ekstremë të qenit (d.m.th., qentë me sajë), qenët e stërvitur ose të ngjarjeve të trajnuar intensivisht, ose qentë e shpëtimit dhe ushtarakëve që i nënshtrohen një aktiviteti të zgjatur, intensiv.

250 kalori nga maltodextrin dhe hirra nuk do ta shndërrojnë qenin tuaj në një atlet; kjo vetëm do të promovojë shtimin e peshës.

Imazh
Imazh

Dr. Ken Tudor

Recommended: