Mësimet E Etiketave Të Ushqimit Të Qenve: Çfarë është Një Deklaratë E AAFCO?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

Kur bëni pazar për një ushqim për qen, a mendoni ndonjëherë se çfarë kuptimi kanë disa nga informacionet e shtypura në etiketë? petMD ka krijuar një seri për të nxjerrë në pah punën dhe çmitizuar etiketat e ushqimit të kafshëve shtëpiake. Ky artikull do të diskutojë rëndësinë e një deklarate AAFCO.

Çfarë është AAFCO?

Shoqata e Zyrtarëve Amerikanë të Kontrollit të Ushqimit (AAFCO) përbëhet nga zyrtarë të kontrollit të kafshëve nga çdo shtet dhe territor, agjenci federale (si FDA) dhe përfaqësues të qeverisë nga vende si Kanada dhe Kosta Rika. Zyrtarët rregullatorë të ushqimit vendor, shtetëror dhe federal kanë takime për të diskutuar dhe zhvilluar ligje, rregullore dhe politika uniforme dhe të barabarta. Për shkak se AAFCO nuk është një agjenci qeveritare, ajo nuk ka aftësi rregullatore, por rekomandimet e AAFCO janë bërë themeli për shumicën e ligjeve dhe rregulloreve shtetërore për të gjitha ushqimet e kafshëve. Anëtarët e AAFCO takohen për të ndryshuar Rregulloret e Ushqimit të Manaferrave Model AAFCO për të adresuar informacione dhe çështje të reja në lidhje me ushqimet dhe ushqyerjen e kafshëve shtëpiake.

Çfarë është një Deklaratë AAFCO?

"Deklarata e AAFCO-së e mjaftueshmërisë ushqyese ose qëllimit" e quajtur gjithashtu "pretendim i të ushqyerit" është një deklaratë që tregon se ushqimi është i plotë dhe i ekuilibruar për një fazë të caktuar të jetës, të tilla si rritja, riprodhimi, mirëmbajtja e të rriturve ose një kombinim i tyre, ose nëse ushqimi nuk plotëson kërkesat e plota dhe të ekuilibruara sesa është menduar vetëm për ushqim me ndërprerje ose shtesë. Sipas rregulloreve të AAFCO, kjo deklaratë duhet të vërtetohet nga shteti dhe prodhuesi i ushqimit për kafshë shtëpiake.

Pretendimi "i plotë dhe i ekuilibruar" mund të plotësohet në secilën prej tre mënyrave:

1. Formulimi: Nëse një ushqim për kafshë është formuluar për të përmbajtur çdo lëndë ushqyese që i duhet kafshës shtëpiake siç specifikohet në Profilet e Ushqimit të Qenit AAFCO (ose Ushqimit të Maces), të cilat bazohen në rekomandimet ushqyese të Këshillit Kombëtar të Kërkimit (QKR) për qen dhe mace. Ndërsa Profilet e Ushqyesve AAFCO rendisin nivelet "minimale" (dhe disa nivele maksimale), prodhuesit e ushqimit për kafshët shtëpiake mund të formulojnë dhe tregtojnë produktet e tyre për një fazë specifike të jetës, me kusht që profili ushqyes i ushqimit të kafshëve shtëpiake të përmbushë ende nivelet e specifikuara në AAFCO përkatëse Profili i ushqyesve.
2. Provimi i të ushqyerit: Nëse një ushqim për kafshë shtëpiake i nënshtrohet një prove për ushqimin e kafshëve duke përdorur Protokollet e Ushqimit të Ushqimit të Qenve dhe Maceve AAFCO. Protokollet AAFCO mandatojnë faktorë të tillë si kohëzgjatja e provës dhe testet diagnostike të cilat përcaktojnë nëse prova e ushqimit ishte e suksesshme. Ky "test protokoll" kërkon gjithashtu që ushqimi të ushqehet gjatë periudhës - shpesh shtatzënisë, laktacionit dhe rritjes - për të cilën bëhet pretendimi.
3. Krijimi i Familjes së Produkteve: Nëse anëtari i produktit kryesor të një ushqimi për kafshët shtëpiake kalon një provë ushqimi duke përdorur Protokollet AAFCO dhe gjykohet se është i ngjashëm nga ushqimi me produktin e plumbit duke përmbushur kriteret specifike të lëndëve ushqyese dhe kalorive. Në thelb kjo metodë kombinon formulimin dhe metodat e provës së ushqimit për përcaktimin e mjaftueshmërisë ushqyese.

Ushqimet për kafshët shtëpiake gjithashtu mund të kenë një deklaratë të mjaftueshmërisë ushqyese nëse ushqimi është menduar vetëm për qëllime të ushqyerjes me ndërprerje ose shtesë. Kjo mund të gjendet në ushqime të caktuara për kafshë shtëpiake të formuluara për qëllime specifike siç është humbja e peshës.

Si kryhen testet e të ushqyerit?

AAFCO ka përshkruar protokolle ose udhëzime shumë specifike për kryerjen e testeve të ushqimit. Protokollet specifikojnë kriteret e provës duke përfshirë gjëra të tilla si:

• numri minimal i kafshëve
• kohëzgjatja e provës
• ekzaminimet fizike nga një veteriner
• vëzhgimet dhe matjet klinike duke përfshirë peshat e trupit, testet e gjakut dhe testimin e taurinës në gjak për macet

Secila fazë e jetës ka protokollin e vet. Fazat e jetës janë të njëjta për qentë dhe macet dhe përcaktohen si:

• Mirëmbajtja e të rriturve
• Rritje
• Shtatzënia / laktacioni
• Të gjitha fazat e jetës

Çfarë do të thotë "Të gjitha fazat e jetës"?

Një ushqim për kafshë shtëpiake me pretendimin "Të gjitha fazat e jetës" mund të përdoret nëse plotëson të gjitha kërkesat e lëndëve ushqyese si të Rritjes & Riprodhimit ashtu edhe të Mirëmbajtjes së të Rriturve siç janë të shënuara në Profilet e Ushqyesve AAFCO. Megjithëse një ushqim i etiketuar si "Të gjitha fazat e jetës" mund të përdoret nga shkëputja e gjirit deri në moshën e rritur, ai është më ideal gjatë shtatzënisë / laktacionit dhe rritjes. Ata kanë një nevojë më të lartë për lëndë ushqyese të caktuara, duke përfshirë proteina dhe yndyra, si dhe minerale si fosfori. Nga ana tjetër, kafshët shtëpiake të moshuara mund të mos kenë nevojë për nivele kaq të larta të këtyre ushqyesve, veçanërisht kafshët shtëpiake me probleme në veshka.

Mëso më shumë:

Referencat:

petfood.aafco.org/caloriecontent.aspx

petfood.aafco.org/labelinglabelingrequirements.aspx

petfood.aafco.org/laboratoriesanalysis.aspx