Përmbajtje:
Video: Si Ushqimi I Qenit Mund T'ju Bëni Të Sëmundur
2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14
Kohët e fundit Shoqata Amerikane e Mjekësisë Veterinare lëshoi një deklaratë politike duke dekurajuar pronarët e kafshëve shtëpiake të ushqejnë dieta të papërpunuara. Shoqata Amerikane e Spitalit të Kafshëve ndoqi një deklaratë të ngjashme politike. Pronarët e qenve të ushqyer me dieta të papërpunuar tani përjashtohen nga shumë grupe që ofrojnë vizita të qenve terapi në shtëpi pleqsh dhe spitale. Dhe sigurisht, studimet kanë treguar se dietat e papërpunuara përbëjnë një rrezik më të madh për ndotjen bakteriale për anëtarët e familjes sesa burimet e tjera të ushqimit për kafshët shtëpiake. Kjo, megjithatë, nuk nënkupton që ushqimi i qenve komercialë nuk përmban rreziqe.
Rasti i Shpërthimit të Salmonelës
Gjatë mbikëqyrjes rutinë të ushqimit të qenve me pakicë, inspektorët e Departamentit të Bujqësisë në Miçigan identifikuan një farë të veçantë të Salmonelës në një qese të pahapur me ushqim qensh. Ushqimi u gjurmua përsëri në një fabrikë të prodhimit të ushqimit për kafshë në Karolinën e Jugut që bënte ushqime për mbi 30 marka të ushqimit të kafshëve shtëpiake. Ndërsa përparonte hetimi i vitit 2012, u zbulua se 16 marka ushqimesh të thata për qen dhe mace ishin kontaminuar. Ushqimi u dërgua në 21 shtete në Sh. B. A dhe në dy provinca Kanadeze.
Pesëdhjetë e tre njerëz u sëmurën në këto vende ishin të infektuar me llojin e saktë të Salmonelës që gjendet në qesen origjinale të ushqimit të qenve. Të gjithë pacientët kishin ushqyer kafshët shtëpiake me ushqimin e kontaminuar. Tipi identik i Salmonelës ishte izoluar edhe nga jashtëqitjet (mutet) e qenve që u përkisnin pacientëve.
Tridhjetë e një rast sëmundjeje në qen ishin gjithashtu të lidhura me ushqimin e qenit gjatë së njëjtës periudhë. Asnjë sëmundje nuk u raportua për macet. Për fat të mirë, nuk kishte asnjë fatalitet, njerëzor ose kafshë, të shoqëruar me shpërthimin.
Burimi i ndotjes në fabrikë nuk u identifikua kurrë. Mostrat e pajisjeve dhe përbërësve të bimëve ishin të gjitha negative për bakteret. Çuditërisht, punëtorët në fabrikë "nuk u konsideruan si një burim i mundshëm i ndotjes" dhe nuk u testuan.
Kjo çështje nuk është unike. Tre studime të tjera kanë dokumentuar shpërthime të Salmonelës njerëzore para vitit 2012 të cilat ishin të shoqëruara me ushqime të thata për kafshë shtëpiake ose trajtime.
Si transmetohet salmonella?
Infeksioni me Salmonella kërkon gëlltitje të baktereve. Rrugët e infeksionit për ata në këtë studim nuk u identifikuan. Për shkak se 38 përqind e viktimave ishin fëmijë 2 vjeç ose më të ri, infeksioni mund të ketë ardhur nga ngrënia e drejtpërdrejtë e ushqimit ose larja joadekuate e duarve pas trajtimit të ushqimit ose tasave të ushqimit, ose nga kontakti me jashtëqitje nga qentë. Meqenëse shumica e qenve ushqehen në kuzhinë, kontaminimi i kryqëzuar tek njerëzit mund të ndodhë kur taset e ushqimit lahen me enët njerëzore.
Një shqetësim i madh me Salmonella është se qentë mund të presin bakteret dhe të jenë pa sëmundje. Pështyma dhe jashtëqitjet e tyre mund të shërbejnë si burime të drejtpërdrejta të ndotjes. Mizat që festojnë në jashtëqitje në oborr mund të ndotin sipërfaqet dhe ushqimin me bakteret.
Si të shmangni ndotjen me salmonelë?
Askush nuk duhet të ketë frikë nga ushqimi i kafshës së tij, të thatë ose të papërpunuar. Thjesht nuk mund të jemi të vetëkënaqur se si e trajtojmë ushqimin. Pastrimi i duarve është jashtëzakonisht i rëndësishëm. Sanitaria e enëve të ushqimit është e rëndësishme. Kjo shpesh harrohet, madje edhe gjatë përgatitjes së ushqimit tonë. Feçet në oborr duhet të hidhen çdo ditë në kontejnerë rezistentë ndaj mizave. Bakteret kanë qenë në këtë planet shumë më gjatë se ne në formën e tyre origjinale dhe ato nuk po zhduken. Mendja e shëndoshë mund të zvogëlojë rrezikun e shpërthimeve njerëzore nga bakteret në ushqimin e kafshëve shtëpiake.
Dr. Ken Tudor
Recommended:
K-9 Ushqimi I Qenit Kraving Kujton Patties Pule Ushqimi I Qenit
K-9 Kraving Dog Food ka njoftuar një tërheqje vullnetare të ‘Chicken Patties Dog Food’ për shkak të potencialit të kontaminimit me Salmonella dhe Listeria monocytogenes. Lexo më shumë
Si Të Bëni Një Selfie Me Peshqit Tuaj Të Kafshëve Shtëpiake Si Të Bëni Fotografi Të Peshkut
Nuk ka mungesë të llogarive të qenve dhe maceve në Instagram, por kërkoni të njëjtën gjë midis peshqve të kafshëve shtëpiake dhe nuk do të gjeni shumë. A është për shkak se është shumë e vështirë për të marrë fotografi të peshkut? Mësoni disa këshilla për fotografinë e peshkut nga profesionistët - dhe amatorët - këtu
Ushqimi Për Pacientin Me Kancer Qenit - Ushqimi Nuggets Dog
Kur përballeni me një diagnozë të kancerit në një kafshë shtëpiake të dashur, është e lehtë për pronarët të mbingarkohen me të gjitha opsionet e trajtimit, parashikimet e lidhura dhe emocionet e përfshira. Një temë që mund të neglizhohet është roli i rëndësishëm që luan ushqimi gjatë kësaj kohe
Ushqimi I Maceve Më Mirë Se Ju? - Ushqimi Për Mace Më I Mirë Se Ushqimi Juaj?
A keni një grup nutricionistësh personalë që kalojnë ditët e tyre duke u siguruar që çdo vakt juaj të jetë i shëndetshëm dhe i ekuilibruar? A keni një staf të shkencëtarëve dhe teknikëve që punojnë për të mbajtur të gjithë ushqimin që hani pa ndotës potencialisht të dëmshëm Po, as unë, por macja juaj e bën nëse i ushqeni atij ose asaj një dietë të formuluar dhe prodhuar nga një kompani ushqimore me reputacion dhe me ndërgjegje. Tani, unë nuk jam duke folur për
Pse Lidhjet Tubale Dhe Vazektomitë Për Kafshët Shtëpiake Mund Të Jenë Si Tërheqja E Dhëmbëve (dhe çfarë Mund Të Bëni Për Këtë)
Nga të gjitha postat elektronike dhe thirrjet telefonike, të cilat plotësisht i verifikuar më paraqet çështja, çështja e vetme që zakonisht kërkohet ka të bëjë me mënyrën e burimit të një lidhja tubale ose vazektomi. Me sa duket, është pothuajse e pamundur të gjesh veterinerë të gatshëm të marrin përsipër këto procedura të thjeshta