Cilësia Dhe Kostoja E Ushqimeve Për Kafshë Shtëpiake - Zgjedhja E Një Ushqimi Cilësor Për Kafshët Shtëpiake

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

Të gjithë ne pronarët e kafshëve shtëpiake duam qetësinë që ne jemi duke i ushqyer kafshët shtëpiake me ushqimin me cilësinë më të lartë të mundshme. Përkufizimi i cilësisë ndryshon nga pronari në pronar dhe përfshin preferencën nga mishi i ngrënshëm i vërtetë (i gatuar ose i gjallë) ndaj holistikit ndaj organikut ndaj hormonit pa të qëndrueshëm ndaj specifik gjeografikisht etj

Mënyra e vetme për të siguruar cilësi të tilla janë vaktet e përgatitura në shtëpi, ku pronari kontrollon përbërësit dhe praktikat e prodhimit. Kostot për këtë metodë ndryshojnë në varësi të preferencave individuale, burimeve të përbërësve, niveleve të plotësimit të lëndëve ushqyese, zotimit dhe numrit ose madhësisë së kafshëve shtëpiake që ushqehen. Më shpesh kostot e atypave të cilësisë për pronarët që zgjedhin këtë mundësi dhe komoditeti nuk është një konsideratë. Pronarët e kafshëve shtëpiake që kërkojnë të njëjtën siguri të cilësisë, transparenca e përbërësve me një çmim të volitshëm shpesh zhgënjehen, veçanërisht pasi ushqimi i tyre "premium" është tërhequr. Ekziston një konflikt i qenësishëm i kostos / cilësisë me ushqimet e kafshëve komerciale.

Cilësia e ushqimit komercial për kafshë shtëpiake

Muskuli i strijuar që ne i quajmë prerje mishi është shumë i vlefshëm për tu vendosur në ushqimin e kafshëve shtëpiake. Nëse konsiderohet i ngrënshëm, mishi është më fitimprurës nëse është i destinuar për dyqan ushqimesh.

Ushqimi për kafshët shtëpiake bëhet nga 50 për qind e kufomës që nuk mund të shitet me fitim për konsum njerëzor. Shkurtimet e vërteta të mishit që konsiderohen të pangrënshme për konsum njerëzor gjithashtu mund të përfshihen në ushqimin e kafshëve shtëpiake me 50 përqind të hedhura, të cilat përfshijnë gjuhë, ezofag, diafragmë, zorrë, lavaman dhe zemër dhe përcaktohet si "mish" nga Shoqata e Kontrollit Amerikan të Ushqimit Zyrtarët (AAFCO).

Skrapet e tjera të kufomave të përcaktuara si nënprodukte të mishit nga AAFCO gjithashtu përmbajnë mishin që shkon në ushqimin e kafshëve shtëpiake. Vaktet e mishit dhe yndyrnat që rrjedhin nga kufomat e ngordhura të kafshëve janë gjithashtu të lejueshme në ushqimin e kafshëve shtëpiake. Përdorimi i mishit, nënprodukteve dhe vakteve të mishit të pangrënshëm, siç përcaktohet nga AAFCO, sigurisht nuk i plotëson shumicën e përkufizimeve për produkte cilësore dhe procedurat e përpunimit për këta përbërës kanë variacione të gjera të kontrollit të cilësisë. Në fakt, AAFCO përdor termin "në sasi të tilla që mund të ndodhin në mënyrë të pashmangshme në praktikat e mira të përpunimit" për përjashtimet e flokëve, thundrës, lëkurës së bririt, pendëve, kockave, sqepave, plehut organik, rumanës dhe përmbajtjes së zorrëve, së bashku me ndotës të tjerë si plastika, predha arrash, pluhur sharre, etj. për këto burime proteine.

Përgatitja e ushqimit të fortë, të ngurtësuar pothuajse me siguri rrezikon cilësinë. Përgatitja kërkon dy procese të ndara të trajtimit të nxehtësisë së lartë që dihet se degradon cilësinë e shumë lëndëve ushqyese. Pretendimet ushqyese për këtë formë më të popullarizuar dhe të përshtatshme të ushqimit të kafshëve shtëpiake bazohen në përmbajtjen e lëndëve ushqyese para të dy proceseve të nxehtësisë.

Kostoja e ushqimit komercial për kafshë shtëpiake

Ana tjetër e medaljes është se këto produkte shtazore janë shumë më pak të kushtueshme se mishi i vërtetë. Prodhuesit komercialë të ushqimit për kafshë mund të prodhojnë ushqime të përballueshme për kafshë nga produkte që përndryshe do të shndërroheshin në plehra ose produkte industriale dhe kozmetike. Për më tepër, miliona kafshë shtëpiake kanë lulëzuar për dekada me këto produkte në ushqimin e tyre, kështu që një heqje batanije e cilësisë së ushqimit për kafshë komerciale është ndoshta e padrejtë.

Siç kujton ushqimi njerëzor, problemet në ushqimin e kafshëve shtëpiake kanë qenë probleme të ndotjes sesa inferioritetit të qenësishëm të përbërësve. Dhe gjithashtu si incidentet njerëzore, numri i individëve të prekur është tepër i vogël krahasuar me numrin e vakteve të ushqyer. Shtë e qartë, ushqimet për kafshë komerciale janë me kosto efektive relativisht të sigurt.

Zgjidhja e konfliktit nuk ka gjasa

Siç u tha më lart, mënyra e vetme për të garantuar që ushqimi i kafshëve shtëpiake plotëson kërkesat e pronarit për cilësinë, sigurinë dhe shqetësimet filozofike është kontrolli i montimit dhe përgatitjes së përbërësve duke e bërë vetë. Sigurisht, krijimi i një diete në shtëpi mund të mos funksionojë për çdo familje dhe shumica e prodhuesve komercialë të ushqimit kujdesen shumë për prodhimin e produktit të tyre. Kështu që bëni kërkimin tuaj, këshillohuni me ekspertët (veterinerin tuaj dhe / ose nutricionistët tuaj veterinarë) dhe zbuloni se çfarë është e përshtatshme për kafshën tuaj.

Dr. Ken Tudor

Rishikuar për herë të fundit më 26 korrik 2015.