A Nënkupton Shtimi I Mbrojtjes Sonë Nga MRSA Më Shumë Pakësim I Mishit?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-11 15:43

Keni menduar ndonjëherë nëse antibiotikët që ne u japim bagëtive, derrave dhe shpendëve tanë të ardhshëm mund të na japin blu-të e rezistencës ndaj antibiotikëve? Shumica e amerikanëve me mendje mjekësore mendojnë se mund të jetë rasti. Përndryshe, pse Shoqata Mjekësore Amerikane (AMA) do të mbështeste atë që argumenton se është një ndalim i mbrojtur shkencërisht për përdorimin e antibiotikëve jo-terapeutikë në speciet e bujqësisë shtazore?

Për sa i përket pikëpamjes së AMA: Një studim i fundit nga Instituti i Kërkimeve të Genomikës Përkthyese në Arizona, financuar nga industria e bujqësisë industriale, kritike Pew Charitable Resources Trust, tregon për përhapjen e baktereve rezistente ndaj antibiotikëve në mishin që mund të blejmë në supermarketet tona.

Po, bakteret MRSA (staphylococcus aureus rezistente ndaj meticilinës), "superbakët" nga të cilët kemi frikë gjerësisht dhe kemi sharë për infeksionet e tyre të rrezikshme, me sa duket po jetojnë të pakontrolluar brenda disa prej kafshëve tona të mishit. Sipas këtij studimi të fundit, pothuajse 50 për qind e mishit të disponueshëm në supermarketet tona mund të jetë i njollosur nga këto baktere rezistente.

Që mund të nënkuptojë dy gjëra: (1) antibiotikët që ne ushqejmë kafshët tona të mishit po krijojnë kushte gjenetikisht të favorshme për llojin e super-baktereve që kemi shqetësuar gjithmonë se mund të rezultojnë përfundimisht nga rrethana të tilla konkurruese biologjikisht, dhe (2) që këto rezistente bakteret në të vërtetë mund të çojnë në një rrezik për shëndetin publik.

Për të qenë të qartë: Ky hulumtim është shumë i kufizuar për të provuar ndonjë gjë përfundimtare në një mënyrë apo në një tjetër (siç parashikohet, madhësia e kufizuar e kampionit të këtij studimi ka bërë që industria e mishit të deklarojë studimin "jo të rëndësishëm"). As gjetja e MRSA në të gjithë këtë mish nuk do të thotë që njerëzit po infektohen prej tij.

Ky studim është, megjithatë, një hap në drejtimin që shumica e shkencëtarëve presin të na çojë drejt së pashmangshmes: arma e pirjes së duhanit që provon përfundimisht se antibiotikët në ushqimet e kafshëve çojnë drejtpërdrejt në llojin e infeksioneve MRSA nga të cilët njerëzit po shqetësohen gjithnjë e më shumë.

Jo, nuk është përfundimtare. As ndonjë armë pirëse e duhanit nuk mund të gjendet kudo. E megjithatë, shkrimi është në mënyrë të padiskutueshme në mur: Shkenca që qëndron pas "kafshëve-janë më të sigurta-për të ngrënë-kur-i ushqejmë-me-barna" po gërryhet - më shpejt tani që shkenca po nxiton të ndalë baticën. e superbugs.

Ata apologjetë të industrisë që do të mohonin që lloji i barnave që u ushqejmë kafshëve tona të mishit po kanë një efekt të dëmshëm në shëndetin publik, ndërsa nuk ka gjasa të pranojnë me lehtësi që infeksionet MRSA të vijnë nga kafshët, po mbajnë një pishtar të dridhur.

Mund të jenë ata thjesht optimistë. Por nëse ardhja e madhe e duhanit në dekadat e fundit është ndonjë udhëzues, rezistenca në frontin e bujqësisë industriale të kafshëve ka të bëjë më shumë me obstruksionizmin joetik sesa çdo gjë tjetër.

Cila është arsyeja pse unë zgjedh të ha më pak mish. Mbi të gjitha, unë kuptoj se konsumimi i më pak kalorive në formën e proteinave shtazore - veçanërisht nëse ato duhet të kufizohen në kalori të ngritura / thera njerëzisht - ka të ngjarë të thotë që ekspozimi im në MRSA është më i ulët. Megjithatë, derisa të gjejmë lidhjen e saktë shkaktare midis antibiotikëve në ushqimin e kafshëve dhe rezistencës bakteriale tek njerëzit, mendoj se rreziku im do të duhet të mbetet po aq premtimet e mëdha: "jo të rëndësishëm".

Por atëherë, big ag ndoshta edhe pi duhan, gjithashtu

Dr. Patty Khuly

_{Foto e ditës:} _{Një lopë} _nga<sub>penicenergjia <//sub>

Dr. Patty Khuly

_{Foto e ditës:} _{Një lopë} _nga<sub>penicenergjia <//sub>