Dieta Kontrastuese Me Bazë Kokërr Dhe Me Bazë Mishi Për Qen

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

Nga T. J. Dunn, Jr, DVM

Knowledgeshtë njohuri e zakonshme dhe përgjithësisht bihet dakord nga ekspertët që qentë (dhe macet) janë mish-ngrënës dhe kanë evoluar gjatë epokave kryesisht si ngrënës të mishit. Megjithëse tani "të zbutur", kafshët shtëpiake tona nuk kanë evoluar rumen përgjatë traktit të tyre tretës në mënyrë që të fermentojnë celulozën dhe materialin tjetër bimor, dhe as pankreaset e tyre nuk kanë evoluar një mënyrë për të sekretuar celulazën për të ndarë celulozën në molekula të glukozës, as qentë dhe macet nuk janë bërë efikas në tretjen dhe asimilimin dhe shfrytëzimin e materialit bimor si burim i proteinave me cilësi të lartë. Barngrënësit bëjnë ato lloj gjërash. Kështu vendoset natyra në këtë kohë.

Nga ana tjetër, disa materiale bimore si orizi, mielli i sojës dhe misri kanë njëfarë dobie, edhe pse të kufizuar, në dietën e ngrënësit të mishit. Misri, gruri, soja, orizi dhe elbi nuk janë të këqija ose të dëmshme për qentë dhe macet. Këto burime bimore thjesht nuk janë zgjedhje të mira (ne duhet të zgjedhim atë që ushqejmë kafshët shtëpiake, apo jo?) Për themelimin e një diete për të ushqyer kafshët në mënyrë optimale se çfarë janë, kanë qenë, dhe për të ardhmen e parashikueshme do të jetë mishi ngrënës

Cili është ndryshimi midis ushqimeve të bazuara në grurë dhe atyre me bazë mishi për qen dhe macet e kafshëve shtëpiake? Nëse nuk besoni se qentë dhe macet janë kryesisht ngrënës të mishit, ju mund të klikoni tani sepse sigurisht nuk do të besoni atë që vijon. Shumica e asaj që është paraqitur më tej është nxjerrë nga dy referenca të shkëlqyera për ushqimin e kafshëve të vogla: Ushqimi i qenit dhe i maceve nga Case, Carey dhe Hirakawa dhe Ushqimi klinik i kafshëve të vogla, III nga Lewis, Morris, Jr., dhe Hand.

Ekzistojnë 22 aminoacide alfa të ndryshme për të cilat gjitarët kanë nevojë për aktivitete të ndryshme metabolike dhe energjetike. Qentë dhe macet janë në gjendje të sintetizojnë dymbëdhjetë nga këto brenda dhe, për këtë arsye, u kërkohet të marrin dhjetë të tjerët në dietat e tyre. Për shkak se këto dhjetë aminoacide fitohen domosdoshmërisht vetëm përmes marrjes së ushqimit, ato quhen aminoacide thelbësore. (Referojuni listës në Tabelën 1.)

Sidoqoftë, fjala "thelbësore" është mashtruese sepse të gjitha këto janë thelbësore për shëndetin e mirë. Dikush shumë kohë më parë filloi t'u referohej aminoacideve që nuk janë formuar brenda dhe duhet të hahen, si "aminoacidet thelbësore". Kush thotë që shkenca është e saktë ?!