Cili është Ndryshimi Midis Një Prebiotik Dhe Një Probiotik? (dhe Pse Duhet Te Kujdesesh)

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

"Prebiotikët" dallohen nga shtesat dietike "probiotike" që i njihni thjesht si "probiotikë", por ato nuk janë krejtësisht të ndryshme. Ata ende punojnë në nivelin e zorrës së hollë, ku tufat e kolonive bakteriale banojnë dhe ushqehen të lumtur me goo në traktin gastrointestinal të kafshës tuaj (GI).

Por në vend që të furnizojnë baktere "të mira" drejtpërdrejt (zakonisht në një përtypës probiotik ose suplement pluhuri), prebiotikët furnizojnë nxitës të rritjes bakteriale - blloqet ndërtuese, nëse dëshironi, të kolonive të lumtura bakteriale.

Këtu ka një shpjegim më të mirë, të siguruar nga Shoqata Ndërkombëtare Shkencore për Probiotikë dhe Prebiotikë (ISAPP):

"Prebiotikët janë fermentuar në mënyrë selektive, përbërës dietikë që rezultojnë në ndryshime specifike në përbërjen dhe / ose aktivitetin e mikrobiotës gastrointestinale, duke dhënë kështu përfitime për shëndetin e bujtësit. Ndryshe nga probiotikët, një prebiotik synon mikrobiotën tashmë të pranishme brenda ekosistemit, duke vepruar si një "ushqim" për mikrobet e synuara me pasoja të dobishme për mikpritësin ".

E kuptova? Tingëllon mjaft themelore, apo jo? Por ndërsa kjo turbullirë arrin të shpjegojë (të paktën në parim) se si funksionojnë prebiotikët, nuk është shumë e qartë se çfarë bëjnë ata. Ne të gjithë e dimë që probiotikët ndihmojnë kafshët shtëpiake me diarre ose mbipopullim kronik të zorrëve të vogla "të këqija", por çfarë është kjo "përfitim për shëndetin e bujtësit" që japin prebiotikët?

Këtu është një vazhdim i të njëjtës katran ISAPP:

"Prebiotikë të caktuar, kur përdoren në sasi të mjaftueshme, është treguar se sigurojnë përfitime shëndetësore përfshirë funksionin e përmirësuar të tretjes dhe mjedisin e zorrëve, modulimin pozitiv të imunitetit dhe metabolizmit, metabolizmin e përmirësuar të lipideve dhe përmirësimin e përthithjes së mineraleve dietikë. Prebiotikët mund të plotësojnë funksionet probiotike."

Në rast se kjo është ende e paqartë, këtu është një shpjegim nga një nutricionist me ushqimet e kafshëve të Iams:

"Më konkretisht, fibra prebiotike fermentohet nga shumë specie të dobishme të ekosistemit bakterial të zorrëve, gjë që çon në gjenerimin e acideve yndyrore me zinxhir të shkurtër. Këto acide yndyrore me zinxhir të shkurtër më pas shërbejnë si një substrat i rëndësishëm i energjisë për qelizat e mukozës së zorrëve, të cilat, nga ana tjetër, çon në rritjen e mukozës së zorrëve, rritjen e lëvizshmërisë së GI, një rënie në speciet bakteriale patogjene, një gjendje anti-inflamatore të mukozës së GI dhe modulimin e sistemit imunitar të shoqëruar me zorrë."

I kenaqur? Jo Mirë, më lër të përkthej:

Probiotikët janë të shkëlqyeshëm për kafshët shtëpiake që pësojnë mbipopullime të rastit apo edhe kronike të baktereve të zorrëve “të këqija” që vijnë si pasojë e problemeve si “zorra e plehrave” (mosrespektimi dietik) ose ndjeshmëria ndaj ose paaftësisë për të thithur disa përbërës dietetikë. Shtimi i baktereve të mira ndihmon në korrigjimin e çekuilibrit dhe shkatërrimin e popullatave të baktereve të keqe. Prandaj, probiotikët janë veçanërisht të dobishëm për kafshët shtëpiake që vuajnë nga diarre me ndërprerje ose kronike.

Në mënyrë të ngjashme, prebiotikët punojnë për të zbutur efektet e baktereve të këqija duke furnizuar oligosakaride (kryesisht fruktooligosakaride ose mannanoligosakaride) për të nxitur rritjen e baktereve të mira (kryesisht bifidobakteret dhe, deri diku, laktobacilet). Në rastin e prebiotikëve, ky efekt pozitiv shtrihet edhe në qelizat aktuale të zorrëve. Bonus.

Justshtë vetëm një mënyrë tjetër për të marrë ekuilibrin e duhur të baktereve GI, së bashku me disa mbështetje të qelizave të zorrëve, në mënyrë që kafshët shtëpiake teorikisht të jenë në gjendje të tolerojnë fyerjet akute të GI dhe të vuajnë më pak simptoma të problemeve kronike të zorrëve.

Kjo është ideja, dhe është një ide bindëse, gjithashtu. Çdo gjë që na ndihmon të trajtojmë zorrët pa përdorimin e ilaçeve është një ndihmë e mundshme për kafshët shtëpiake që vuajnë nga sëmundjet e traktit gastrointestinal. Kjo është arsyeja pse dietat e fortifikuara me përbërës prebiotikë po bëhen gjithnjë e më të popullarizuara në tregun e ushqimit për kafshë. Iam është lojtari më i madh në skenën prebiotike deri më tani, por prisni të shihni më shumë kompani të mëdha ushqimore për kafshë që marrin këtë detaj të baktereve në vitin e ardhshëm.

Dr. Patty Khuly