Përmbajtje:

Përbërësit E Ushqimit Për Kafshët Shtëpiake Që Janë "të Pasura": Një Koncept I Pakuptimtë
Përbërësit E Ushqimit Për Kafshët Shtëpiake Që Janë "të Pasura": Një Koncept I Pakuptimtë

Video: Përbërësit E Ushqimit Për Kafshët Shtëpiake Që Janë "të Pasura": Një Koncept I Pakuptimtë

Video: Përbërësit E Ushqimit Për Kafshët Shtëpiake Që Janë
Video: Kafshët e egra për fëmijë 2024, Nëntor
Anonim

Fokusi i pushimeve gjithmonë duket se përqendrohet te ushqimi në një farë mënyre apo në një tjetër. Kur njerëzit flasin për ushqim, njerëzor ose kafshë shtëpiake, fjala "i pasur" shpesh dëgjohet. Ushqimet do të referohen si të pasura me këtë vitaminë, atë mineral ose ato yndyrna.

Kompanitë tregtare të ushqimit të kafshëve shtëpiake promovojnë dietat e tyre si të pasura me këtë apo atë. Ata që bëjnë dieta shtëpiake gjithashtu pëlqejnë të përdorin fjalën e pasur për përbërësit e tyre të zgjedhur. Për fat të keq, ne priremi ta përdorim fjalën "i pasur" për të kuptuar të përshtatshme. Implikimi është që nëse një ushqim i pasur me X është në dietë, në çfarëdo sasie, ai përfaqëson një sasi të mjaftueshme ushqyese të X.

Por e pasur është një fjalë krahasuese, jo një sasiore. I pasur vetëm i referohet një krahasimi me diçka tjetër, zakonisht një ushqim që ka mungesë ose përmban sasi të vogla të lëndëve ushqyese të identifikuara.

Koncepti i të pasurve gjithashtu ka pjellë shumë filozofi të reja për të ushqyer kafshët shtëpiake. Shumë pronarë të qenve tani janë duke agjëruar rregullisht qentë e tyre 1-2 ditë në javë. Një veteriner i famshëm po inkurajon "dietën hibride", ku qentë ushqehen me një dietë të ekuilibruar komerciale 5 ditë në javë dhe më pas u jepet çdo kombinim i paekuilibruar i mbetjeve të tavolinës ose ushqimit të njerëzve për 2 ditë. Dhe një prodhues popullor i ushqimeve të papërpunuara mbron një "dietë stërgjyshore" që ushqehet sa një herë në javë për të siguruar lëndët ushqyese që ai mendon se janë të nevojshme për të arritur përzierjen e duhur stërgjyshore të proteinave dhe yndyrnave.

Këto programe të ndryshme parashikohen në supozimin se zëvendësimi i ushqimeve "të pasura me" do të kompensojë mungesat gjatë privimit ose janë të afta të korrigjojnë të gjitha mangësitë që ishin më parë të pranishme. Isshtë një koncept i "kapjes biologjike" që nuk mbështetet nga shkenca ushqyese. Unë do të trajtoj konceptin e kapjes biologjike në një post të veçantë.

Rich është një fjalë e pakuptimtë

Siç u përmend, i pasur është një term krahasues dhe është i pakuptimtë në lidhje me të ushqyerit.

Unë kam pasur biseda aktuale me pronarë të cilët këmbëngulën që dieta e pulës dhe orizit kaf që po ushqenin qenin e tyre është e mjaftueshme në kalcium sepse ata shtuan lakër jeshile, një ushqim i konsideruar i pasur me kalcium. Kur theksoj se duhen tetëmbëdhjetë gota lakër jeshile të gatuar ose nëntëmbëdhjetë gota lakër jeshile të copëtuar për çdo 1, 000 kalori mishi pule dhe orizi për të siguruar kërkesën ditore të kalciumit, ato mistifikohen.

Nëse zëvendësojnë qumështin në dietë, një burim tjetër i pasur i kalciumit, do të duheshin gati 5 gota qumësht dhe 12 gota djathë gjizë për 1, 000 kalori mishi të pulës dhe orizit për kalcium të mjaftueshëm. Do të ishte e pamundur dhe madje as e këshillueshme që të ushqeni qenin tuaj me këto sasi lakër jeshile, qumësht ose gjizë.

Çështja është, fjala e pasur është e pakuptimtë. Në shkencë, nëse nuk matet nuk ka ndodhur. Nëse nuk e dini sasinë dhe krahasimin e asaj sasie me kërkesat ditore, nuk mund të supozoni se është adekuate. E pasur nuk është garanci e sasisë.

Unë mund ta përsëris këtë ushtrim për pothuajse çdo lëndë ushqyese të nevojshme, madje edhe duke përzier zgjedhjet e përbërësve për të zvogëluar vëllimet, dhe rezultatet do të ishin të njëjtat. Duhet një sasi e pa konsumueshme e ushqimit ose një sasi e konsumueshme që tejkalon marrjen e kalorive për të ekuilibruar një dietë me ushqime që janë "të pasura me …"

Me gjithë respektin e duhur për Dr. Oz, "i pasur në" nuk do të thotë asgjë.

Imazh
Imazh

Dr. Ken Tudor

Recommended: