Cili është Ushqimi Më I Mirë Për Qenin Tuaj Me Energji Të Lartë?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

Jam i sigurt që keni dëgjuar për termin "ngarkim të karbohidrateve". I referohet një praktike, të përdorur kryesisht nga atletët e rezistencës, e rritjes së përqindjes së karbohidrateve në dietë disa ditë para një ngjarjeje. Karbohidratet ruhen si glikogjen në indet muskulore dhe kjo është një mënyrë për të rritur sasinë e glikogjenit në dispozicion për të siguruar energji në muskuj, e cila mund të ndihmojë në largimin e lodhjes.

Nëse jeni pronar i një atleti qenit, mund të tundoheni të provoni ngarkimin e karbohidrateve në një përpjekje për të përmirësuar performancën e qenit tuaj. Mos Qentë dhe njerëzit kanë fiziologji shumë të ndryshme të muskujve. Hulumtimi i botuar në 1998 e shpreh atë në këtë mënyrë:

Metabolizmi i qenit është unik. Fibrat muskulore të gjitarëve janë klasifikuar në llojet I, IIa dhe IIb bazuar në metabolizmin e tyre. Fibrat e tipit I përmbajnë më pak aktivitet ATPase krahasuar me fijet e tipit II. Llojet I dhe IIa karakterizohen nga metabolizëm oksidativ, ndërsa fibrat e tipit IIb karakterizohen nga metabolizëm glikolitik anaerobe. Muskuli i qenit përmban kryesisht fibra oksiduese. Lidhur me madhësinë e trupit metabolik, qentë gjithashtu metabolizojnë acidet yndyrore të lira me dyfishin e normës së vërejtur tek njerëzit. Muskuli i qenit është, për këtë arsye, më i adaptuar për të përdorur dhjamin sesa muskujt njerëzor dhe konkluzionet e nxjerra nga eksperimentet njerëzore mund të mos jenë të vlefshme tek qenët.

Në qen, karbohidratet e ruajtura si glikogjen luajnë një rol në shpërthimet e shkurtra të sforcimit - të themi, kapelja e nevojshme për të ndjekur një ketër një pemë - por ushtrimi që zgjat për më shumë se disa minuta mbështetet kryesisht në acidet yndyrore si lëndë djegëse. Prandaj, pronarët duhet t'i kushtojnë vëmendje të veçantë se sa yndyrë konsumojnë atletët e tyre të qenit.

Shumica e ushqimeve të qenve të disponueshëm në treg të dizajnuara për mirëmbajtjen e të rriturve kanë nivele dietike të yndyrës në adoleshencë. Ata që janë krijuar për humbje peshe kanë tendencë të jenë në afërsi të 10 për qind yndyrë ose edhe më të ulëta për ushqime me recetë për humbje peshe. Në krahasim, dietat e krijuara për qen jashtëzakonisht aktivë mund të përmbajnë rreth 25 për qind yndyrë. (Të gjitha përqindjet raportohen mbi bazën e lëndës së thatë.)

Rritja e përmbajtjes së yndyrës në dietën e një qeni duhet të bëhet gradualisht dhe të paktën një muaj para se të dëshirohet performanca optimale. Duhet kohë që të ndodhin ndryshimet e nevojshme në fiziologji, dhe ndryshimet e papritura të dietës, veçanërisht ato që përfshijnë nivele të rritura të yndyrës, i vendosin qentë në rrezik për shqetësime gastrointestinale dhe pankreatit, i cili është një gjendje potencialisht kërcënuese për jetën.

Para se ta vendosni qenin tuaj në një dietë të pasur me yndyrë, duhet të hidhni një vështrim të sinqertë në nivelin e aktivitetit të tij ose të saj. Shumica dërrmuese e kafshëve shtëpiake nuk janë atletë. Nëse qeni juaj, si imi, është luftëtar i rastit të fundjavës ose trokas pranë jush gjatë vrapimit tuaj të mëngjesit, një ushqim "i rregullt" i qenit është i mirë. Nevojitet shumë stërvitje para se një qen të afrohet të zbrazë rezervat e tij ose të saj të acideve yndyrore të lira. Në fakt, unë dyshoj se shumica e qenve do të kishin më mirë të hanin një dietë me sasi normale të yndyrës në krahasim me nevojën për të kapur peshën shtesë që do të rezultonte nga kalimi në një ushqim me shumë yndyrë.

Dr. Jennifer Coates