Mishi I Ushqyer Me Bar Në Ushqimin E Kafshëve Shtëpiake Nuk është I Qëndrueshëm Për Mjedisin

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

Kërkesa për përbërës diete që imitojnë një mënyrë të kaluar, idilike të prodhimit të bagëtive po rritet në mënyrë dramatike. Mendohet se këto metoda prodhimi janë më pak intensive dhe më të shëndetshme dhe do të rezultojnë në produkte mishi që janë më të sigurta.

Jo vetëm që pronarët e kafshëve shtëpiake zgjedhin mish të ushqyer me bar për veten e tyre, por ata gjithashtu insistojnë që alternativa të ushqyera me bar të përdoren në dietat shtëpiake komerciale dhe shtëpiake. Në fakt, mishi i ushqyer me bar rrit gjurmën mjedisore të karbonit të mishit dhe nuk është një alternativë e qëndrueshme afatgjatë.

Përfitimet e propozuara shëndetësore të mishit të ushqyer me bar

Në të vërtetë, mishrat e ushqyer me bar priren të jenë më të dobët dhe nga zgjatja supozohet se janë më të shëndetshëm. Por kontrolli total i yndyrës në dietë është më i rëndësishëm sesa përmbajtja e yndyrës në një përbërës.

Supozohet gjithashtu se mishi i prodhuar në këtë mënyrë përmban më pak ilaçe, pesticide dhe agjentë të tjerë farmaceutikë. Blegtoria e ushqyer me bar është më e ndjeshme ndaj infeksionit parazit, kështu që ilaçet anti-parazitare përdoren më shpesh sesa te kafshët e kafshëve ushqyese. Ekspozimi ndaj ekstremeve të motit shkakton llojet e veta të kushteve që kërkojnë ndërhyrje me antibiotikë. Dhe së fundmi, disa mendojnë se rreziku i ADN-së së ndryshuar lehtësohet nëse mishi në dietë është i lirë nga kokrra të modifikuara gjenetikisht të ushqyera në mënyra ushqyese ose metoda intensive të prodhimit të mishit.

Nocioni që ADN-ja qelizore e një njeriu ose qeni mund të ndryshohet dhe të shndërrohet në një përbindësh nga OMGJ "FrankenFoods" nuk është verifikuar shkencërisht. Gjithë sa kemi, është një bollëk studimesh të dobëta evropiane që janë përdorur nga ligjvënësit evropianë për të kufizuar përdorimin e ushqimeve OMGJ në Evropë dhe për të ushqyer internetin amerikan me frikën e këtyre produkteve. Dhe të gjitha këto përfitime të supozuara injorojnë gjurmën e dobët mjedisore të mishit të ushqyer me bar.

Pse mishi i ushqyer me bar ka një gjurmë të madhe të karbonit

Mishi i ushqyer me bar ndihet dhe tingëllon kaq komod. Do të duhej të ishte më mirë sesa prodhimi konvencional i mishit, do të supozohej. Por ka pasoja të padëshiruara në atë zgjedhje. Dr. Judith L. Capper në Universitetin Shtetëror të Uashingtonit ka hulumtuar alternativat e viçit të ushqyer me bar dhe gjetjet e saj janë jashtëzakonisht interesante.

Ushqimi me bar kërkon një numër më të madh bagëtish

Sipas hulumtimit të Dr. Capper, viçi i ushqyer me bar duhet të ushqehet mbi 22 muaj më gjatë dhe ende peshon rreth 100 paund më pak në thertore sesa bagëtia e rritur në mënyrë konvencionale. Kjo do të thotë që një shtesë prej 50.2 milion krerë bagëti duhet të shtohet çdo vit për të përmbushur kërkesën aktuale të SHBA për viçi. Shtimi i bagëtive shtesë ka pasoja mjedisore.

Të ushqyerit me bar rrit përdorimin e tokës

50 milion krerë bagëti shtesë do të kërkonin një shtesë 131, 000, 000 hektarë tokë kullotëse. Kjo është sipërfaqja ekuivalente me 75 përqind të shtetit të Teksasit. Por shumica e tokës së hapur në Sh. B. A që mund të përdoret për kullotje është e hapur për një arsye. Mungon ajo që i duhet të gjithë tokës kullotëse: ujë i mjaftueshëm për të rritur bar gjatë gjithë vitit.

Bagëtia që ushqehet me bar rrit përdorimin e ujit

Shtimi i tokës së nevojshme për kullotje do të kërkonte 468 miliardë galona ujë shtesë në vit. Kjo është e njëjta sasi uji e përdorur nga mbi 53 milion familje amerikane. Mungesa e ujit mendohet të jetë problemi tjetër madhor global në një të ardhme jo shumë të largët.

Ushqimi me bar rrit gazrat serë

Meqenëse viçi i ushqyer me bar jeton gati dy vjet më shumë para se të theret se sa bagëtia, ato lëshojnë më shumë gazra gjatë gjithë jetës. Kjo do të shtonte në planet 134, 500, 000 tonë dioksid karboni çdo vit. Kjo është ekuivalente e shtimit të 26, 000, 000 makinave në rrugë çdo vit.

Me të drejtë, pronarët e qenve janë të shqetësuar për shëndetin e qenve të tyre. Ata kërkojnë zgjedhjet më të mira. Ushqimi me bar duket si një zgjedhje logjike. Por nëse mendojmë më globalisht, përtej vetes, mbase duhet të bëjmë kompromise. Pronarët e shqetësuar të kafshëve shtëpiake janë gjithashtu të shqetësuar për zgjedhjet që ata bëjnë në jetën e të tjerëve.

Dr. Ken Tudor