Përmbajtje:

A është Mishi I Vërtetë Në Ushqimin E Kafshës Suaj?
A është Mishi I Vërtetë Në Ushqimin E Kafshës Suaj?

Video: A është Mishi I Vërtetë Në Ushqimin E Kafshës Suaj?

Video: A është Mishi I Vërtetë Në Ushqimin E Kafshës Suaj?
Video: Dead stuff: The secret ingredient in our food chain - John C. Moore 2024, Nëntor
Anonim

Ushqimi për kafshët tuaja nuk përmban mish që mendoni se e përmban. Dhe nuk përmban sasinë e mishit që mendoni se ka. Kjo sepse përkufizimi zyrtar i "mishit" për ushqimin e kafshëve shtëpiake është i ndryshëm nga perceptimi juaj për "mishin".

Rregulli "përbërësi i parë" për të gjykuar përbërësit e ushqimit të kafshëve shtëpiake është mashtrues dhe jo një masë e saktë e sasisë së "mishit" në ushqimin e kafshës suaj. Nuk është çudi që kaq shumë pronarë të kafshëve shtëpiake kërcejnë nga ushqimi në ushqim duke u përpjekur të gjejnë një që do të pajtohet me tretjen e kafshës së tyre.

Çfarë është mishi në ushqimin e kafshëve shtëpiake?

Në mënyrë që ta bëjnë ushqimin e përkëdhelur të përballueshëm, prodhuesit e ushqimit të kafshëve shtëpiake përdorin mbetje mishi për proteina, pa marrë parasysh se çfarë pretendon marka ose reklamimi. Shoqata e Zyrtarëve Amerikanë të Kontrollit të Ushqimit (AAFCO) përcakton se çfarë mund të përdoret bazuar në përkufizimin e tyre të mishit për lloje të ndryshme të bagëtive. Përkufizimet janë si më poshtë:

Aksioni i thundrave(viçi, mish derri, qengji, bizon, etj.)

Muskujt e strijuar, por mund të përfshijnë gjuhë, ezofag, diafragmë, zemër dhe nerva, enë dhe ind që shoqërohen me ato organe.

Me fjalë të tjera, nënproduktet e gjoksit, ekskluzive të mushkërive, konsiderohen si mish i thurur. Muskuli i strijuar që është inspektuar USDA dhe konsiderohet "i papërshtatshëm për konsum njerëzor" gjithashtu mund të përdoret si mish në ushqimin e kafshëve shtëpiake. Kjo është zakonisht ajo që prodhuesit e ushqimit për kafshët shtëpiake me të vërtetë po thonë kur reklamojnë mishin e tyre si "USDA Inspected".

Pulave(pulë, gjel deti, rosë, etj.)

Mishi dhe lëkura me ose pa kocka, duke përjashtuar kokën, këmbët dhe zorrët.

Kjo në të vërtetë përshkruan atë që ka mbetur pasi të jetë hequr mishi i gjirit, kofshës dhe këmbës. Shpendët e debonuar janë e njëjta ind pa kocka.

Peshk

Peshq ose mish i tërë pasi të jenë hequr filetot.

Mishi i peshkut, pra, është koka, lëkura, luspat, pendët, skeleti dhe zorrët.

Pra, çfarë të bëni të përbashkët të gjitha këto proteina dhe çfarë ndikimi kanë ato në kafshën tuaj shtëpiake? Të gjitha përmbajnë proteina lidhëse. Proteinat lidhore janë ligamentet, tendinat ose proteinat strukturore jo-mishore. Rrotulla që gati u mbyteni ndërsa hani biftekun tuaj të fundit është proteina lidhëse. Proteina lidhëse nuk është aq e tretshme sa proteina e mishit. Vlerësohet se 15-20 përqind e proteinave në ushqimin e kafshëve shtëpiake është e patretshme.

Kjo proteinë qëndron në zorrën e trashë gati për tu evakuuar në mut. Sidoqoftë, bakteret "e këqija" të zorrës së trashë mund të përdorin proteina të patretshme për ushqim. Popullsia e rritur e këtyre baktereve mund të shkaktojë gazra në zorrë, fryrje të stomakut, pordhë dhe diarre.

Me të gjithë prodhuesit e ushqimeve që përdorin të njëjtin lloj përbërësish, nuk është për t'u habitur që kaq shumë pronarë të kafshëve shtëpiake zbulojnë se ndryshimi i ushqimit nuk ndihmon, ose jep vetëm lehtësim afatshkurtër.

Nën mbulesën e klasifikimit të këtyre produkteve si "mish" nga AAFCO, kafshët shtëpiake nuk marrin gjoks pule, fileto salmoni ose këmbë qengji në ushqimin e tyre. Pretendimet reklamuese dhe përdorimi i fjalëve pa kuptim ligjor, si "shkalla njerëzore", nuk e ndryshon realitetin.

Postimi tjetër: Ekspozimi i mitit të Rregullit "Përbërësi i Parë" dhe eksplorimi i alternativave që kanë prindërit e kafshëve shtëpiake për të ushqyer kafshët e tyre shtëpiake.

Imazh
Imazh

Dr. Ken Tudor

Recommended: