A Do Të Jenë Insektet Së Shpejti Një Burim Kryesor Për Proteinat E Ushqimit Të Kafshëve Shtëpiake?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

Në një të ardhme jo aq të largët, dyqani juaj i kafshëve mund të fillojë të mbajë çanta me ushqime të kafshëve Grasshopper dhe Rajs ose Mealworm dhe Patate në raftet e tyre. Rritja e popullsisë, ndryshimet klimatike dhe metodat bujqësore, të peshkimit dhe të gjuetisë kanë një ndikim të madh në furnizimin me proteina në të gjithë botën. Lëvizja për të ushqyer kafshët shtëpiake ashtu si vetja po shton kërkesë më të madhe për proteina. Një zgjidhje e qëndrueshme që po konsiderohet është përdorimi i insekteve si një burim proteine për ushqimin e kafshëve shtëpiake.

Rasti për Proteinat e Insekteve në Ushqime

Aktualisht, gati një e treta e popullsisë njerëzore në botë përfshin insekte si pjesë e dietës ditore. Insektet, veçanërisht krimbat e vaktit, sigurojnë proteina dhe acide yndyrore omega-3 që janë të krahasueshme me sasitë që gjenden në mish dhe peshk.

Bujqësia e insekteve është shumë më efikase dhe e qëndrueshme. Shumica e insekteve mund të rriten duke përdorur mbeturina nga impiantet e thertoreve, mullinjve të grurit, impianteve të përpunimit të ushqimit dhe restoranteve. Rritja e bagëtive kërkon burime shumë më të mëdha. Vlerësohet se 70% e drithërave dhe drithërave të prodhuar ushqehen me bagëti. Isshtë vlerësuar gjithashtu se çdo kile mish kërkon 2, 400 galona ujë.

Insektet janë shumë efikase në shndërrimin e ushqimit. Criket kërkojnë vetëm gjysmë kile ushqim për të prodhuar 1 kile të peshës trupore. Duhen 20 paund grurë për të prodhuar 1 kile viçi, 10 kile për të prodhuar 1 kile mish derri dhe 5 kile për të prodhuar 1 kile peshk dhe pulë. 80% e trupit të një krikete është e ngrënshme krahasuar me vetëm 55% të trupit të shpendëve dhe mishit të derrit dhe 40% të trupit të bagëtive.

30% e masës tokësore botërore aktualisht përdoret për të kullotur ose për të rritur ushqime për bagëtinë. Bujqësia e insekteve kërkon shumë më pak përdorim të tokës. Vetë fermat mund të përmbahen në objekte relativisht të vogla. Insektet lëshojnë më pak gazra serrë dhe amoniak sesa bagëtia, duke i bërë fermat e insekteve shumë më miqësore me mjedisin.

Në të gjithë botën vlerësohen rreth 1, 900 specie insektesh që konsiderohen të ngrënshme. Ata banojnë në një larmi të gjerë të klimave. Një biodiversitet i tillë dhe një fleksibilitet mjedisor e bëjnë blegtorinë shumë më pak të kufizuar sesa rritja e bagëtive. Ndërtesa të mëdha me mjedis të kontrolluar janë gjithashtu të mundshme. Kjo lejon prodhimin në vendet industriale urbane me qasje lokale në një furnizim të bollshëm të mbeturinave të ushqimit. Fermat mund të bashkohen në objektet e prodhimit të ushqimit të kafshëve shtëpiake dhe të ulin kostot e transportit.

Shumë specie të insekteve të ngrënshëm grumbullohen natyrshëm në grupe të mëdha. Kjo eliminon shqetësimet për mirëqenien e kafshëve që janë të zakonshme me praktikat e blegtorisë. Dihet pak për perceptimin e dhimbjes së insekteve. Kjo e kombinuar me një qëndrim indiferent ose të neveritshëm ndaj insekteve nuk ka gjasa të shkaktojë shqetësim publik për metodat e vrasjes së insekteve.

Blegtoria strehon sëmundje që janë ngjitëse për njerëzit. Sëmundjet zoonotike, si "gripi i shpendëve", "Nili Perëndimor" dhe "lopa e çmendur" kanë shkaktuar epidemi të përhapura në shumë pjesë të botës, duke përfshirë SH. B. A. Potenciali i tillë i sëmundjes zoonotike nuk ka gjasa me bujqësinë e insekteve. Insektet kanë më shumë lidhje me njerëzit sesa gjitarët, dhe ato janë me gjak të ftohtë. Kjo e bën të vështirë përshtatjen e sëmundjeve zoonotike në insekte.

Ushqimi i insekteve për kafshët shtëpiake nuk është diçka e re. Pronarët e zvarranikëve të vegjël dhe disa zogj ushqejnë insekte për këto kafshë shtëpiake. Kjo kërkon vetëm një ndryshim në qëndrimin në lidhje me ngrënien e insekteve që i mban ata të mos bëhen pjesë e dietës së maceve dhe qenve.

Dr. Ken Tudor