Bakteret Dhe Mbipesha Në Lidhjen E Kafshëve Shtëpiake

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

Pikëpamja e tanishme e mbipeshes është se ajo është një kombinim i sjelljes së ulur dhe zgjedhjeve të paarsyeshme të ushqimit. Ndërhyrja mbështetet në theksimin e aktivitetit dhe ndryshimin e sjelljes së ngrënies. Legjislacioni i fundit qeveritar ka qenë për të kodifikuar këto pikëpamje. Kufizimet e zgjedhjes së ushqimit dhe pijeve janë tani të zakonshme në shkollat publike. Një kufi për madhësinë e pijeve të lëngjeve që mendohet se nxit mbipesha është tani ligji në New York City dhe mund të iniciohet nga juridiksione të tjera.

Studimi i Baktereve

Një bakter i zakonshëm i zorrëve, Enterobacter cloacae, dihet se prodhon një toksinë lipopolisaharide (përbëhet nga yndyra dhe sheqeri) që mund të shkaktojë mbipesha dhe rezistencën e insulinës tek minjtë. Në këtë studim toksina u ekstraktua dhe u pastrua nga enterobakteri i izoluar nga zorrët e një subjekti njerëzor me sëmundje të trashë. Toksina u administrua më pas nën lëkurë (nën lëkurë me injeksion) në një grup minjsh pa mikrobe që ushqeheshin me një dietë të pasur me yndyrë.

Një grup i dytë i minjve pa mikrobe u ushqye gjithashtu me një dietë të pasur me yndyrë dhe u kufizua nga ushtrimet. Grupi që merrte toksinë u bë i trashë dhe rezistent ndaj insulinës ndërsa ata që nuk merrnin toksinë nuk u bënë obezë dhe zhvilluan rezistencë ndaj insulinës, pavarësisht dietës dhe mungesës së stërvitjes. Studiuesit shkuan një hap më tej dhe ndryshuan dietën e subjektit njerëzor në mënyrë që sasia e enterobakterit në zorrë të tij të ulej nga 35% në të pa-zbulueshme.

Në 23 javë, subjekti njerëzor humbi 29% të peshës së tij trupore dhe u shërua nga diabeti dhe presioni i lartë i gjakut. Ky është një studim i vetmuar dhe shumë i vogël, dhe gjetjet duhet të vërtetohen nga studime të mëtejshme duke përdorur një numër më të madh subjektesh dhe specie të ndryshme. Dhe pavarësisht gjetjeve bindëse, toksina bakteriale është vetëm një faktor, jo një shkak i vetmuar, për shkak të gjetjeve të tjera në studim.

Minjtë pa embrione në të njëjtin studim që morën toksinën enterobakter por u ushqyen me minj të rregullt gjithashtu nuk u dhjamosën. Gjithashtu ndryshimi i dietës për subjektin njerëzor theksoi drithërat më tepër sesa yndyrnat e larta. Këto zbulime sugjerojnë se roli i toksinës bakteriale në mbipesha mund të lidhet gjithashtu me sasinë e yndyrës në dietë.

Sidoqoftë…

Ky studim është intrigues pasi tregon më tej kompleksitetin e shtimit në peshë dhe mbipesha dhe sa më shumë duhet të dimë për të kuptuar plotësisht problemin. Sigurisht, kjo është e vërtetë për kaq shumë çështje mjekësore dhe ushqyese dhe duhet të na kujtojë se mund të ketë kufizime në zgjidhjet tona të thjeshta për të zgjidhur këto probleme. Duhet gjithashtu të na kujtojë të jemi të hapur ndaj idesë se ajo që mund të duket e vërtetë dhe ajo që duket të jetë vendimi i duhur tani mund të provohet se është e gabuar në të ardhmen. Unë e dua shkencën.

Dr. Ken Tudor