Si Bëhen Ushqimet E Thata Për Kafshë Shtëpiake?

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

A keni menduar ndonjëherë se si bëhet kiblja e kafshës suaj? Pavarësisht nëse ato formohen në toptha të vegjël ose në katrorë, ose priten në forma peshku dhe pule, çfarë hyn në këto formula për të krijuar ushqimin me aromë dhe ngjyrë që kafsha juaj ha çdo ditë? Procesi i krijimit të kiblës së thatë quhet nxjerrje; por së pari, le të fillojmë me përbërësit.

Si përbërësit bashkohen së bashku

Ecni nëpër rreshtin e ushqimit të kafshëve shtëpiake të ndonjë dyqani të madh ushqimor ose kafshësh shtëpiake, ose shfletoni faqen tuaj të preferuar të furnizimit me ushqim për kafshë shtëpiake dhe do të shihni se keni dhjetëra, madje qindra marka për të zgjedhur. Secili prej këtyre produkteve bazohet në një recetë që është formuluar nga kompania e ushqimit për kafshë. Receta më pas i dorëzohet një prodhuesi të ushqimit për kafshë, ku ushqimi përzihet, piqet dhe futet në thasë për shitje.

Ndërsa secila markë ka recetën e vet individuale, ka standarde që duhet t'u përmbahen të gjitha, standarde që rregullohen nga Shoqata e Zyrtarëve Amerikanë të Kontrollit të Ushqimit (AAFCO). Të gjitha ushqimet, pavarësisht nga marka, origjina ose receta, kërkohet të jenë të plota dhe të ekuilibruara nga ana ushqimore, në mënyrë që të gjitha nevojat ushqyese të kafshëve të plotësohen nga përbërësit e përfshirë në recetë. Këta përbërës përfshijnë burime proteinike si viçi, mishi i pulës dhe vezët, si dhe drithërat, drithërat, vitaminat, mineralet dhe antioksidantët. Këta përbërës përzihen së bashku dhe pluhurosen në mënyrë që të bëhet një brumë i qëndrueshëm që mund të gatuhet.

Procesi i nxjerrjes

Biskota dhe ëmbëlsira për qen thuhet se kanë ekzistuar që nga kohërat romake dhe janë bërë komerciale që nga fillimi i viteve 1800. Në kohët moderne, procesi i krijimit të ushqimit të thatë të kafshëve shtëpiake bëhet ose duke pjekur ose duke nxjerrë jashtë. Krijuar fillimisht për të prodhuar drithëra të fryrë në mëngjes, makineritë që përdoren për procesin e nxjerrjes janë një metodë efikase për prodhimin e sasive të mëdha të ushqimeve të kafshëve ushqyese, të qëndrueshme në raft. Ky proces fillon me brumin - një përzierje e përbërësve të papërpunuar të thatë dhe të lagësht që përzihen së bashku derisa të formojnë një qëndrueshmëri të ngjashme me brumin. Kjo brumë pastaj futet në një makinë të quajtur ekspander, e cila përdor avull nën presion ose ujë të nxehtë për të gatuar përbërësit.

Ndërsa brenda ekspanderit, materiali është nën presion ekstrem dhe temperatura të larta. Brumi më pas detyrohet - ose nxirret - përmes vrimave me madhësi dhe formë të posaçme (të quajtur vdes), ku pritet me thikë. Ky proces duhet të bëhet ndërsa brumi është akoma i ngjeshur nga presioni i lartë, pasi që pasi copat e brumit të kenë humbur efektet e presionit të lartë, ato fryhen.

Përbërësit e shtuar

Pjesët e brumit të fryrë më pas kalohen përmes një tharëse në mënyrë që të tërhiqet lagështia e mbetur. Brumi tani është shndërruar në kibble, i cili spërkatet me yndyrna, vajra, minerale dhe vitamina dhe mbyllet në pako para se yndyrat dhe vajrat të prishen. Disa lëndë ushqyese janë veçanërisht të rëndësishme, siç është aminoacidi taurinë. Taurina ndodhet natyrshëm në mish, por humbet gjatë procesit të prodhimit. Për disa kohë, rëndësia e këtij aminoacidi ishte e panjohur, por ndërsa shtëpitë vetëm macet dhe qentë u bënë më të zakonshme - domethënë, kafshët shtëpiake që nuk ishin në gjendje të hynin në mish të freskët nga gjueti - kushtet mjekësore, verbëria dhe sëmundjet e zemrës u bënë më shumë e zakonshme gjithashtu. Këto kushte u gjurmuan më vonë në mungesën e taurinës dhe tani është praktikë standarde të shtosh taurinë sintetike në procesin pas nxjerrjes.

Jo të gjitha ushqimet janë njësoj

Të dini se si të lexoni një etiketë është një pjesë e rëndësishme e zgjedhjes së ushqimit të duhur për kafshën tuaj. Disa marka do të përdorin më shumë drithëra dhe nënprodukte shtazore sesa produktet aktuale të mishit. Përbërësit renditen në rend zbritës, nga shumica në të paktën. Nëse dëshironi të ushqeni një kibble me më shumë mish sesa kokërr, dhe kjo sugjerohet përgjithësisht, do t'ju duhet të gjeni ushqime që rendisin mishin si përbërësin e parë, me përbërësit e drithërave që vijojnë. Alsoshtë gjithashtu e rëndësishme të theksohet se qentë janë më tolerantë ndaj përbërësve të drithërave. Hasshtë vërejtur prej kohësh se qentë janë gjithëngrënës dhe lulëzojnë me një kombinim të mishit, perimeve dhe drithërave.

Në të kundërt, macet janë kafshë mishngrënëse dhe nuk do të bëjnë mirë në dietat që përbëhen nga sasi të larta drithërash ose perimesh. Ndërsa një sasi gruri mund të përdoret si lidhës për kibble në mënyrë që të mbajë formën e tij, ajo duhet të jetë sa më minimale që të jetë e mundur. Alsoshtë gjithashtu e mundur të shmangni drithërat fare në ushqimin e maces tuaj duke blerë vetëm ushqime që etiketohen "pa kokrra".