Përqendrimi Te Proteina Në Dietë

2024 Autor: Daisy Haig | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:14

Nga T. J. Dunn, Jr, DVM

Kërkesat e proteinave të qenve janë një aspekt i rëndësishëm dhe shpesh i keqkuptuar i të ushqyerit e kafshëve shtëpiake. "Ju jeni çfarë hani" është një thënie që të gjithë e kemi dëgjuar dhe me siguri ka një të vërtetë për të.

Çdo pronar i përgjegjshëm i qenve me të cilin kam biseduar ka shqetësim të vërtetë në lidhje me ushqimin e qenve të tij ose të saj me një dietë me cilësi të lartë. Sidoqoftë, në mënyrë të jashtëzakonshme, asnjë dy pronarë qensh duket se nuk bien dakord se cili ushqim qen është "më i miri". Një pjesë e madhe e mosmarrëveshjes në lidhje me ushqimin "më të mirë" për të ushqyer qendrat me informacionin shpesh të paqartë, misterioz dhe ndonjëherë të pasaktë që të gjithë shohim në lidhje me substancën që ne e quajmë proteinë.

Le të marrim faktet drejt për rëndësinë e proteinave në dietën e qenve. Atëherë ne mund të gjykojmë më mirë se cili ushqim do të ishte "më i miri" për qentë e tyre.

Ndryshe nga felines (shkoni këtu për të parë disa nga ndryshimet midis metabolizmit të maceve dhe qenve) qentë klasifikohen si omnivore. Ata mund të mbijetojnë me një dietë me origjinë bimore ose shtazore nëse është e ekuilibruar dhe e larmishme. Por për të lulëzuar dhe jo thjesht të mbijetojnë, qentë duhet të kenë një burim të proteinave shtazore - MISHIN! - në dietat e tyre.

Ekziston një ndryshim i madh midis mbijetesës dhe lulëzimit! Natyra bëri rregullat e biokimisë dhe të ushqyerit dhe ne të vdekshmit nuk kemi asnjë fuqi (dhe asnjë biznes, për këtë çështje) që të përpiqemi t'i bëjmë ato rregulla. Për atë arsye, me të vërtetë nuk ka dieta adekuate vegjetariane për macet. Për këtë arsye qentë lulëzojnë në dietat e bazuara në mish.

Çdo ditë në praktikë shoh qen që nuk po lulëzojnë sepse rregullat e natyrës nuk po ndiqen. Qentë mbipeshë, qentë me lëkurë të kruar, me lesh, qen me pallto të trasha dhe të brishta, qen me nivele të dobëta energjie dhe rezistencë ndaj infeksionit - 95 përqind të kohës këta qen do të konsumojnë dieta të ulëta në indet me origjinë shtazore dhe të larta në kokërr produktet Dietat e lira, me bazë misri janë disa nga më të këqijat.

Ushqime me origjinë nga kafshët Ushqime me origjinë bimore Nënproduktet e mishit: zemra, mëlçia, shpretka, zorrët (zbrazur nga përmbajtja e tyre), gjaku, veshkat Drithëra… misër, grurë, oriz, elb, fasule soje, bollgur Qengji Fibër parts Pjesët celuloze jo të tretshme të bimëve siç janë lëvoret e kikirikëve Viçi Arra dhe fara Peshk mon salmon, harengë Frutat Shpendë… pulë, gjel deti, rosë Perime Qumështore… vezë, qumësht, djathë Bishtajoret

Qentë kanë nevojë për mish! Qentë lulëzojnë në dietat me bazë mishi. (Kujdes: Edhe një dietë e GJITHA me mish është e rrezikshme!) Qentë mund dhe asimilojnë drithëra të tilla si misri, elbi, tërshëra, gruri dhe vaktet e sojës. Mos harroni, megjithatë, se drithërat sigurojnë kryesisht karbohidrate dhe vetëm profile të kufizuara të aminoacideve (proteinave). Marrja shtesë e karbohidrateve, mbi nevojat e menjëhershme të qenit (që ndodh shpesh me dieta me bazë drithërash) nxit faktorë të brendshëm të enzimave për të ruajtur atë karbohidrate shtesë (sheqer) si yndyrë.

Jepini të njëjtit qen proteinë shtesë dhe ajo excretohet përmes veshkave dhe NUK ruhet si yndyrë. Duke e ditur këtë, çfarë mendoni se do të bënte një "dietë më të dobët" për një qen - një me grurë si përbërës kryesor ose një me një burim mishi të pasur me proteina si përbërës kryesor?

Ahhhhhh … Unë e di se çfarë jeni duke menduar! Shumë proteina! Dëmtimi i veshkave! Epo, me mend çfarë? Hulumtimi shumë i hershëm që drejtoi gishtin në proteina si një shkak i dështimit të veshkave në qen nuk u bë as për qentë! Wasshtë bërë në minjtë e ushqyer me dieta të panatyrshme për një brejtës - dieta me shumë proteina. (A po ngatërroheshim me Natyrën gjatë këtyre "provave"?) Miu kanë vështirësi në nxjerrjen e proteinave të tepërta në dietat e tyre, sepse ata në thelb janë ngrënës të bimëve, jo mish ngrënës.

Qentë janë mjaft të aftë të tolerojnë dietat me nivele proteina më të larta se 30 për qind në bazë të peshës së thatë. Qentë janë ngrënës të mishit; kështu i bëri Natyra! Minjtë nuk janë. Kështu që disa nga hulumtimet e hershme mbi minjtë supozohej se ishin të vërteta për qentë the dhe miti i "shumë proteinave në dietën e një qeni shkakton dëmtim të veshkave" filloi. Dhe ashtu si çdo thashethem apo pohim në dukje i vlefshëm, ai nxori një jetë të vetën dhe vetëm kohët e fundit po pranohet si i pavërtetë.

Këtu është vetëm një nga shumë referencat që kohët e fundit janë shfaqur duke pohuar mungesën e të dhënave që tregojnë se ulja e nivelit të proteinave në një ushqim ndihmon në mbrojtjen e veshkave:

"… Kufizimi i marrjes së proteinave nuk ndryshon zhvillimin e lezioneve renale dhe as nuk e ruan funksionin renal. Duke marrë parasysh këto zbulime (hulumtuese), autorët nuk rekomandojnë zvogëlimin e proteinave dietike në qen me sëmundje renale ose funksion të zvogëluar të veshkave për të arritur efektet renoprotektive ".

-Kirk's Veterinar Therapy XIII, Praktika e Kafshëve të Vogla, faqe 861, shkruar nga Finco, Brown, Barsanti dhe Bartges

Ata rekomandojnë, sidoqoftë, që sapo një nivel i azotit ure në gjak (BUN) të arrijë 75, e cila është shumë e ngritur, që disa kufizime të marrjes së proteinave të merren parasysh për efektet e dobishme që nuk lidhen me dinamikën e funksionit të veshkave. Këta autorë tregojnë se nivelet e gjakut të fosforit mund të luajnë një rol të madh në statusin shëndetësor të qenve me funksion të komprometuar të veshkave.

Këtu është një mendim tjetër ekspert:

"Qeni mund të tretë sasi të mëdha të proteinave, veçanërisht ato me origjinë shtazore" deklaroi Prof. Dominique Grandjean DVM, Ph. D., në Simpoziumin e Shoqatës Mjekësore Veterinare të Vjetër Ndërkombëtarë të Sled Dog (faqe 53 e 1997 PROCEDURAT).

Hulumtimi aktual, dhe madje i injoruar tridhjetë vjeçar nga Dr. David S. Kronfeld dhe të tjerët, përshkruan nevojën evolucionare që qenët të kenë burime të proteinave me cilësi të lartë siç është gjetur në indet e kafshëve. Mishi (indet muskulore), indet e organeve si mëlçia, veshkat, shpretka dhe zemra janë veçanërisht të pasura me molekulat komplekse të quajtura aminoacide që përfundojnë si proteina.

Janë 22 aminoacide të përfshira në metabolizmin e qenit dhe prej tyre qeni kërkon 10 aminoacide të ndryshme për tu furnizuar nga dieta. 12 aminoacidet e tjera të kërkuara mund të prodhohen brenda në mëlçinë e qenit. Kokrrat priren të jenë burime më të mira të karbohidrateve, një burim i shpejtë i energjisë. Indet e prejardhura nga kafshët janë më lehtë të tretshme dhe kanë një grup më të plotë aminoacidesh sesa kokrrat.

Mishi dhe nënproduktet e mishit (nënproduktet e mishit janë gjaku dhe indet e organeve dhe nuk përfshijnë lëkurë, flokë, thundra dhe dhëmbë) janë burime të proteinave me cilësi të lartë për qen. (Rightshtë e drejtë! Nënproduktet e mishit janë burime të shkëlqyera ushqyese për qentë. Nënproduktet nuk përmbajnë pastrime dyshemeje, jakë të vjetër të pleshtave, benzinë ose pjesë makinerish. Të gjithë duhet të kemi një mendje të hapur dhe të hedhim një vështrim se çfarë nën- produktet me të vërtetë janë.)

"Por shumë proteina është e keqe, apo jo?" ju pyesni. Bëni hulumtimin tuaj dhe anketoni gjysmë duzinë specialistësh të ushqyerjes (jo djaloshi që drejton dyqanin lokal të kafshëve shtëpiake) dhe ja çfarë do të gjeni: Nuk ka ndonjë marrëveshje të përgjithshme midis nutricionistëve ekspertë në lidhje me atë që përbën proteina "shumë" në dietën e qenve.. Hulumtimet tregojnë se qentë kanë një kapacitet të lartë për të tretur dhe përdorur dieta që përmbajnë më shumë se tridhjetë përqind proteina në bazë të peshës së thatë. (Baza e peshës së thatë nënkupton ushqimin pa lagështirë. Ushqimi i thatë i qenve në një thes zakonisht ka 10 përqind lagështirë dhe ushqimi i konservuar ka rreth 74 përqind lagështirë.) Nëse lihet të kapet dhe të konsumohet pre për të mbijetuar, siç bëjnë çdo ditë qenit e egër, Dietat e qenve do të ishin edhe më të larta në proteina sesa ato që përgjithësisht janë në dispozicion komerciale.

Mendoni pak … a shihni ndonjëherë një qen endacak duke kullotur në një fushë misri ose fasuleje për të qetësuar urinë? Natyra ka krijuar një makinë për të ngrënë mish tek qeni dhe çdo ditë në praktikë shoh përfitimet shëndetësore të shfaqura nga ushqimi i dietave me bazë mishi.

Qentë që ushqehen me dieta me cilësi të dobët duken dhe ndihen mirë vetëm nëse kujdestarët e tyre ushqejnë edhe copa tryeze si pule, mish, vezë, gjizë dhe "të majtë" të tjerë. Mishi si pula, shpendët, viçi ose peshku duhet të jetë përbërësi i parë i renditur në çdo ushqim qeni që gjykoni se është "më i miri".

"Por, çfarë ndodh me kafshën shtëpiake më të vjetër?" mund te pyesni "Gjithmonë më kanë thënë që dietat me proteina të larta janë të dëmshme për veshkat e një qeni të moshuar; madje veterineri im e thotë këtë." Ajo që studiuesit kanë provuar është kjo: Tek qentë që në të vërtetë kanë dëmtime ose mosfunksionim të veshkave (pavarësisht nga mosha e tyre) dhe që kanë një nivel BUN më të madh se 75, marrja e kufizuar e proteinave mund të jetë e dobishme, por jo për shkak të ndonjë ndikimi negativ në veshka. Proteina që këta qen të dëmtuar thithin duhet të jetë e një cilësie të lartë siç rrjedh nga vezët, shpendët dhe mishi. Nga ana tjetër, nivelet e larta të proteinave në një ushqim NUK shkaktojnë dëmtime të veshkave në qen apo mace normale, të shëndetshme!

Pra, çfarë do të thotë kjo për qenin e moshuar? Kjo do të thotë që ju nuk duhet të kufizoni ushqimin e proteinave me cilësi të lartë për qentë e moshuar vetëm sepse ata janë më të moshuar. Ka edhe disa hulumtime të vlefshme që tregojnë se qentë e moshuar mund të kenë nevojë për një përqindje më të lartë të proteinave në dietat e tyre sesa kërkonin gjatë moshës së mesme. Kjo nuk duhet të jetë një surprizë për ne, sepse qentë evoluan gjatë epokave si ngrënës të mishit. Dietat me bazë drithërash për qentë nuk ekzistonin madje deri shtatëdhjetë vjet më parë kur ne njerëzit kërkuam komoditetin, thjeshtësinë dhe ekonominë e ushqimit të qenve në një thes.

Përfundimi është kjo, dhe bazohet në fakt - marrja e proteinave nuk shkakton dëmtime të veshkave në qen të shëndetshëm ose mace të çdo moshe. Pra, çfarëdo që të zgjidhni si dieta "më e mirë" për qenin tuaj, sigurohuni që një burim i indeve të kafshëve të jetë i pari në listën e përbërësve.

Qeni ose macja juaj më e vjetër duhet, nëse funksioni i veshkave është normale, të marrë përfitimet e një diete me cilësi të lartë të pasur me proteina të rrjedhura nga kafshët. Për një burim të shkëlqyeshëm të parimeve ushqyese të kuptueshme lehtësisht, merrni parasysh blerjen e Canine dhe Feline Nutrition, nga Case, Carey dhe Hirakawa.

Proteina dhe Hiperaktiviteti

Shumica e kujdestarëve të qenve në një kohë ose në një tjetër e kanë dëgjuar këtë prononcim: "Dietat me proteina të larta mund t'i bëjnë qentë hiper!"

Unë kam kërkuar literaturën dhe kam kontaktuar specialistë të ushqimit në lidhje me këtë mit dhe askund nuk mund të gjej ndonjë studim shkencor që provon këtë grindje të pabazuar. Nuk ka asnjë faktor biokimik ose ushqyes që mund ta bëjnë këtë supozim të duket i besueshëm.

Hiperaktiviteti tek qentë ka motivues të shumtë potencialë, përfshirë predispozitat e temperamentit gjenetik, por një lidhje midis niveleve të larta të proteinave në dietën e një qeni dhe hiperaktivitetit ende nuk është provuar.

Dëgjova një "ekspert" të qenit një herë të më thoshte se Purina Hi Pro po shkaktonte hiperaktivitet tek qentë dhe se ai e kishte parë atë të ndodhte. Me mirësjellje theksova se Purina Hi Pro në fakt nuk është aspak e lartë në proteina … dhe megjithatë miti vazhdon.

Ushqeni qenin tuaj me një dietë me cilësi të lartë, të bazuar në mish dhe, ashtu si natyra i vendos gjërat, qeni juaj do të lulëzojë. Mos kini frikë nga ushqimi i proteinave.